کسرول اسفناج

 | +نی نی
*این وعده غذایی منبعی خوب است از پروتئین، کلسیم، ویتامینهای A و C و اسید فولیک

مواد لازم

  • کره 1/2 قاشق غذاخوری
  • نان باگت 1 عدد متوسط (به صورت تکه‌های متوسط برش داده شود.)
  • اسفناج 150 گرم
  • پنیر چدار 2/3 پیمانه، رنده شده
  • فلفل قرمز 1/4 پیمانه، خرد شده
  • شوید تازه 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
  • تخم مرغ 3 عدد
  • شیر 2/3 پیمانه
  • نمک 1/2 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه

طرز تهیه:

 یک ظرف پیرکس مناسب انتخاب کرده و کف ظرف را با کره چرب کنید. با استفاده از باقیمانده کره، نان‌ها را نیز به خوبی آغشته به کره نمایید.
نیمی از تکه‌های نان را داخل ظرف بچینید (یک لایه). نیمی از اسفناج، پنیر، فلفل قرمز و شوید را روی برش‌های نان پخش کنید. یک ردیف دیگر از نان را روی مواد بچینید و روی آن را با اسفناج، فلفل قرمز، شوید بپوشانید. نیمی از باقیمانده پنیر را روی مواد پخش کنید، باقیمانده پنیر را در ظرفی مناسب کنار بگذارید. 
تخم مرغ‌ها، شیر، نمک و فلفل سیاه را در ظرفی با هم مخلوط کنید و آن را به محتویات موجود در ظرف پیرکس اضافه کنید. روی ظرف را با سلفون مخصوص نگهداری مواد غذایی پوشانده و با دست مواد را به خوبی فشار دهید تا کاملا ترکیب شوند و نان‌ها مایع موجود را جذب کنند. مخلوط را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. 
ظرف را از یخچال خارج کرده و فر را از قبل با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قبل از قرار دادن مخلوط داخل فر سلفون را برداشته و باقیمانده پنیر را اضافه کنید. مدت زمان پخت 40 دقیقه است تا زمانیکه نان به خوبی پف کند. ظرف را از فر خارج کرده و 10 دقیقه صبر کنید تا صبحانه شما خنک شود سپس نوش جان کنید. 
شما می توانید این کسرول را از شب قبل آماده کرده و در یخچال نگه دارید و صبح داخل فر قرار دهید. 

* این کسرول خوشمزه و مغذی برای یک ناهار سبک نیز ایده آل است.

به اشتراک بگذارید:

شاید این مطالب نیز برایتان جالب باشد


آزمون: در دوران بارداری چگونه غذا بخورم؟ نی نی پلاس
تغذیه در بارداری | 09 اسفند 1395
پیش به سوی بارداری با پنج ماده غذایی  نی نی پلاس
آمادگی زنان برای بارداری | 10 اسفند 1395
مدیریت تغذیه دوقلوها نی نی پلاس
تغذیه نوزاد و مادر | 11 اسفند 1395
قوانین تولید فرزند سالم نی نی پلاس
آمادگی زنان برای بارداری | 22 آذر 1395
اهمیت تغذیه پس از سقط نی نی پلاس
ویدیوهای زایمان | 24 اسفند 1395
توصیه تندرستی: سفر در دوران بارداری نی نی پلاس
سلامت مادر در بارداری | 24 اسفند 1395
با پروسه بازسازی وازکتومی آشنا شوید نی نی پلاس
سلامت مردان برای بارداری | 23 آذر 1395