جاتون خالی
سیب زمینی بذار زیر خاکسترش،با گوجه و کاهو و لیمو آی میچسبه
1402/02/02 23:11
جاتون خالی شام خونه خوار شوم بودیم ولی نشد از سفره عکس بگیرم ??#
1402/02/02 23:49
خانما بدجور هوس ماکارانی با مرغ کردم میشه دستور پختشو بدید
سینه مرغ و بپز یا هر جا شو ریش کنه فقط همینش فرق داره بقیه ش مث ماکارانی ا دیگه س
1402/02/03 20:23
شما تو خورشتتون چقد روغن میریزین من هرچی میریزم باز نسبت ب روغنی ک میریزم کم روغن میندازه
اخر پخت دوقالب یخ بنداز تو قابلمه
1402/02/04 13:00
شما تو خورشتتون چقد روغن میریزین من هرچی میریزم باز نسبت ب روغنی ک میریزم کم روغن میندازه
سبزی روغن میده خورشتو
اما گوشت رو هم موقع تقسیم بندی میتونی یه تیکه چربی بندازی روش
خورش بادمجون
یه آب مرغو جوشوندم ریختم تمیز شستم
رب با فلفل دلمه تفت دادم گوشتو بهش اضافه کردم با ادویه (زردچوبه.کاری.فلفل سیاه)آب ریختم گذاشتم پخت ..بادمجونارو سرخ کردم نیم ساعت آخر بهش اضافه کردم گذاشتم خوب جا بیفته
#عدس_پلو
1402/02/04 15:26
ناهار دیروز من قیمه ??
اول گوشتمو سرخ کردم بعدم پیاز رب ادویه آلو لیمو عمانی
نخود ریختم با نمک سرشو گذاشتم تو زودپز 45 دقیقه ای پخت
ناهار پری روز من کباب با برنج❤❤❤
کباب تو آبلیمو و اویشن زرد چوبه خوابوندم
بعد دوساعت کبابش کردم
#پلو و مرغ کبابی
مرغ رو توی پیاز خلالی و چاشنی نمک فلفل و ماست و زعفرون و ابلیمو میخابونیم،چند مدت بعد تو سرخ کن سرخ میکنیم،چون رژیمیه کامل بدون روغن باید کباب بشه
#قرمه سبزی
سبزی و سرخ کردم
گوشت و با پیاز و دارچین تفت دادم ادویه جات زدم سبزی و لوبیا رو ریختم آب ریختم گذاشتم پخت نیم ساعت آخر لیمو رو اضافه کردم
ماکارونی تنهایی??
پیاز سرخ کردم چرخ کرده زدم اونم سرخ کردم و با زردچوبه و کاری و ادویه مخصوص ماکارونی ی قاشقم رب زدم
وقتی ماکارونی نرم شد ابکش کردم قابلمه رو گذاشتم سر گاز ی قاشق روغن ریختم دیگه ته دیگ ننداختم زیرش ماکارونی با مواد قاطی کردم گذاشتم دم زیرشم کم کردم
سلام خانوما ماش پلو خوشمزه چه جوریه ؟؟
پیاز داغ بگیر ماش نیم پز رو تفت بده داخلش.هویج رنده کن،اونم اضاف کن تفت بده.ادویه و نمک فلفل بزن.ابجوش بریز برنجت رو اضاف کن،آب 1بند انگشت روی برنجت باشه،نه بیشتر.میتونی شوید هم بهش بزنی.آبش که قل خورد و کم شد،زیرشو کم کن روغن بزن رو برنج تا دم بکشه.کنارش هم رب انار بذار خوشمزه میشه
1402/02/06 02:12
#فلافل
#فلافل
نخوداتو ک باید اگه با چرخ گوشته دو بار چرخ یا با غذا ساز خیلی چرخ بشه بعدش ی پیاز و ی حبه سیر و رنده کن توش ادویه فلافل اگه خواستی پودر انبه بکینگ پودر و ادویه فلفل بزن و ی تخم مرغ و یکم آب
اینم نهار امروزم آش اسفناج با گزنه و چریش که با دوغ محلی ترش خورده میشه
مواد لازم
اسفناج
پیاز متوسط یک عدد
نخود یک نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
لوبیا نصف پیمانه
نعنا خشک به مقدار لازم
آرد دو یا سه قاشق غذا خوری
ادویه و نمک به میزان لازم
من اول از قبل اسفناج رو تف دادم توی فریزر گذاشتم که آماده درست کردن باشه بعد روغن توی قابلمه ریختم تا داغ بشه و پیازا که طلایی شد زردچوبه و نعناع خشک و فلفل قرمز ریختم بعد اسفناج رو بهش اضافه کردم بعد حبوباتش رو ریختم و آب یکم ریختم که بجوشه و بعد دو قاشق آرد بهش آب اضافه کردم با قاشق هم زدم تا آردش خوب حل بشه و به آشم اضافه کردم تا خامی آرد گرفته بشه زیر شعله گاز خاموش کنید ودر آخر میتونین سیر داغ و پیاز داغ کنین روی ظرف تزئین کنین و نوش جان کنید ???###
هردوش خوشمزه س
اره ولی چیتی طعمشو عوض میکنه
1402/02/06 19:11
#دمی گوجه و عدس
گوجه رو با پیاز و ادویه جان سرخ کردم آب ریختم عدس و اضافه کردم عدس ک پخت برنج اضافه کردم آبش جمع شد دم دادم
ابادانی
ن عزیزم خوزستان هستم اما ایذه
1402/02/06 21:27
عدس پلو
مرغ ابپز کنین ریش ریش کنین بزارین کنار کیشمیش بشورین بزارینـکنار
عدس رو ایپز کنین بزارین کنار
تو تابه پیازو کره تفت بدین وقتی سبک شد مرغ و عدس و کیشمیشو اضافه کنین و تفت بدین بهش اویشن نمک و فلفلو زردچوبه و زعفرون غلیظ و گلاب بزنین بزارین کنار بعد برنجتونو بشورین خیس بخوره یکم نمک بریزین و از یه بند انگشت کمتر اب بریزین موادو مخلوط کنین بزارین رو گاز جوش ک اومد هم بزنین بزارین ابش خسک شه بعد بزارین دم بکشه
#خوشمزه‌طوری
1402/02/07 09:42
هَلی کِتِنی
1402/02/08 21:09
پیتزا مرغ و سوسیس
1402/02/08 23:38
👩🍳آشپزی بانوها👩🍳
غذاهای خوشمزه تون رو با دستور بزارید..چت کردن به جز آشپزی ممنوعه وگرنه مجبور میشم ریمو کنم
1086 عضو
