سلام خانم ها دارم کیک درست میکنم داخل قابلمه فقط کف قابلمه چرب کنم یا دیواره هاش هم چرب کنم
هردوش
1402/02/29 14:11
یه کاسه استیل هم بزاری کافیه
اهان مرسی
1402/02/29 14:15
سوپ
پیاز نگینی و هویچ رنده شده ، سیب زمینی رنده شده میریزم تو قابلمه جو پرک یکم برنج نیم دونه قاطی میکنم میشورم ب قابلمه اضافه میکنم
اب قلم یا عصارع گوشت اضافه کنین من یکم عصارع گوشت داشتم زدم
مرغ یا گوشت یا بالو گردن میتونین اضافه کنین یا پای مرغ من چیزی نریختم چون واس پسرمه پسرم گوشت اینا نمیخورع ، یکمم عدس اضافه کردم
بعد اب و زردچوبه و نمک بزارین رو شعله تا ب حوش بیاد جوش ک اومد کم کنین تا یکی دوساعت بعد بهش جعفری تازه اضافه کنین یکم
و یکم رب و ابلیمو اگ نمکش کم بود اضافه کنین ، بعد هم کمی رشته و یه ربع بیست دقیقه سرشو میزاریم تا رشته ها بپزن و تمام
#گوشت و قارچ و سیب زمینی همه رو جدا جدا سرخ کردم و قاطی کردم رب زدم ?
نوش
1402/02/29 21:13
#ته چین
تا اومدم زخمی شده
سینه مرغ و با زردچوبه و کاری گذاشتم آب پز شد با ی پیاز وقتی پخت ریش کردم ی پیاز و سرخ کردم گوشت چرخ کرده و سرخ کردم بهش سینه ی مرغ و اضافه کردم تفت دادم زرشک و اضافه کردم و ی کم زعفرون ریختم ی تخم مرغ و دوقاشق ماست و زعفرون و هم زدم بهش برنج و اضافه کردم نصفش و برا کف بقیه و لایه لایه با مواد ریختم روی هر لایه زعفرون میریختم در آخر ی کم کره ریختم پنج دقیقه مونده آخر زعفرون ریختم روی برنج
شیر قهوه و دارچین با نان قاشقی
1402/02/30 22:42
ببخشید??
پردیس جان باردار شدی؟
1402/02/31 18:54
بچها کیکم حاضرع
کیک هویج
4 تا تخم مرغ
یه لیوان شکر
یه لیوان روغن مایع
یه لیوان شیر
یه لیوانو نصفی هویج رنده شده ریز (ک البته یه لیوان بس بود )
2 تا نصفی لیوان ارد
یه قاشق چ خ دارچین .
دوقاشق چ خ بکینگ پودر
نصف قاشق سر خالی وانیل
3 قاشق زعفران دم کرده
اول تخم مرغارو با وانیلو شکر حل کردم با همزن
یعد روغن و شیر ریختم هم زدم با همزن هویج اضافه کردم هم زدم
اردو الک کردم با بیکینگ پودرو دارچین یواش یواش ریختم تو چند مرحله بعد زعفران ریختم .
اگ دیدین موادتون یکم شله ارد اظافه کنین یواش یواش با لیسک هم بزنین
خانما من میخوام کیک درس کنم با پودر کیک . شکلات تخته ایی یه بسته میگیرم . خامه صبحانه ام دارم تو خون...
سلام مهسا جانم خامه صبحانه رو یکساعت بزار تو فریزر بعد درش بیار بریز تو کاسه یه قاشق پودر نشاسته و نصف لیوان پودر قند بریز با قاشق هم بزن بعد با همزن دو سه دقیقه خوب همزن تا فرم بگیره کیک رو که درست کردی کیکت رو از وسطت نصف کنه یه لایه خامه بزن بعد لایه بعدی کیکت رو بزار روش بعد مابقی خامه رو میتونی روکش کنی رو کیکت یا تزئین کنی با شکلات تخته ای
1402/03/01 15:47
بارداری؟ چرا کیک نباید بخوری
نه باردار نیستم زیادی چاقم بخاطر اون میگه ????
1402/03/01 16:06
یه قاشق چایخوری بکینک پودر کمی وانیل .7قاشق غذا خوری شکر .5قاشق روغن .8قاشق غ خ شیر . من شیر نبود اب اضاف کردم. یک عدد تخم مرغ . یک الی دودقه باهمزن دسی یاچنگال هم میزنیم. بعد یک فنجان ارد بایک قاشق غ خ پودر کاکاعو الک میکنیم . بعد ته استکان چرب میکنیم باروغن . نصف استکان پر مواد میکنیم. بیست الی سی دقه میزاریم دم .
1402/03/01 21:17
#دمی گوجه و گوشت
گوشت و با پیاز تفت دادم و ادویه جات زدم گوجه رو خورد کردم ریختم رو گوشت با شعله کم تا گوجه پخت بعدش آب و اضافه کردم تا گوشت پخت و برنج و ریختم توش و تموم
شام دیشیم دوپیازه
1402/03/03 16:46
شام دیشیم دوپیازه
به به نوش
1402/03/03 16:50
مرغ و سیب زمینی
1402/03/05 12:17
کیک خیس
1402/03/05 13:03
#دمی گوشت چرخ شده و زعفرون و سیب زمینی ?
اول گوشت و سرخ کردم سیب زمینی م سرخ کردم بهش زردچوبه و کاری زدم بعدش زعفرون اضافه کردم آب ریختم برنج و اضافه کردم آبش جمع شد بعدش ی کم کره ریختم روش گذاشتم دم کنه آخر سر بهش زعفرون ریختم
دوپیازه
1402/03/05 16:22
این چیه
اینکه غذا منه ?
سس فلفل تند هس گلم.
شام امشب ما قورمه سبزی سالاد شیرازی و ترشی بندری
ی پیاز و چند دونه سیر رنده کردم چربی دنبه هم ریختم تا سرخ شدن بعد گوشت و ادویه ها رو اضافه کردم ی ربع سرخ کردم لوبیا رو اضافه کردم آب ریختم سبزی رو جدا ی ساعت سرخ کردم لیمو رو چاقو زدم یک ساعت تو آب ولرم گذاشتم تلخیش بره بعد اضافه کردم آخر سر هم شنبلیله خشک و نمک اضافه کردم
👩🍳آشپزی بانوها👩🍳
غذاهای خوشمزه تون رو با دستور بزارید..چت کردن به جز آشپزی ممنوعه وگرنه مجبور میشم ریمو کنم
1086 عضو
