گروه 👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

#سوپ
مرغو ابپز میپزم ریش ریش میکنم
با پیاز سرخ میکنم یکم عدس ی دونه سیب زمینی و مقدار کمی سبزی سوپی میریزم زردچوبه ادویه کاری فلفل نمک و گرده لیمو میزنم رب گوجه میزنم تفت میدم بعد اب داغ اضاف میکنم لیموعمانی هم میندازم
میزارم کامل بپزن بعد رشته سوپی رو میریزم و هم میزنم و 10دیقه میزارم جابیوفتع

1402/05/27 11:51

پاسخ به

خدیجه بَندِر گرمن؟؟؟؟

افتضااااح

1402/05/28 17:46

پاسخ به

همونجوری فریزر کنم خراب میشه؟

نه هیچیش نمیشه تازه می مونه
من پوستشو میگیرم یه اب میزنم خورد میکنم فریز میکنم برا یه ماه

1402/05/29 03:03

پاسخ به

میشه روش درست کردن زرشک پلوروبگین بی زحمت

سلام
من مرغامو اینطوری درست میکنم حرف نداره همه خوششون میاد
اول زردچوبه و فلفل و نمک و دارچین قاطی میکنم میزنم ب تیکه های مرغ و مزه دار میکنم و میزارم ی رب بمونه
بعد توی روغن سرخ میکنم ک خووب سرخ شن
سرخ ک شدن دوسه تا پیاز متوسط(خوشمزگی مرغ ب پیاز زیاده) خرد میکنم و چنتا حبه سیر رنده میزنم اضاف میکنم تفت میدم و همین حین چنتا قاشق رب میزنم.. زیره و پودر زنجبیل و اویشن و این چیزام اضاف میکنم خوب ک تفت خورد اب میریزم و یکمم سبزی خشک معطر ک سلیقت باشه
بعدم یکی دوساعت میذارم بپزه و جا بیفته
اینطور درست کن هیچ بویی نمیده محشره

1402/05/29 07:24

سلام بچه هاخوبین من به بچم هم شیرخودمومیدم هم شیر خشک کسی هست به بچش شیرخشک بده چرامیگن به بچه شیرخشک ندین بعدنش ضعیف میشه دوروزدیگه هزارجورمرضی میگیره

1402/05/29 14:57

پاسخ به

میدم سیرنمیشه

خب براش شیر خشک هم درست کن عیب نداره

1402/05/29 15:01

آموزش خامه کشی
صفرتاصد
باتخفیف 50درصدی
50تومان

1402/05/30 00:07

پاسخ به

بلدی دستورشو؟

من خودم درست نکردم ،کلا اماده خوردم فدات ولی آمار دستورش واست میگیرم

1402/05/30 02:42

پاسخ به

روی چقد تنظیم میکنی؟؟

برنامه پیش فرض داره خود دستگاه.. یادم نی دکمشو تنظیم میکنم دیگه توجه نمیکنم چنده درجش

1402/05/30 21:01

پاسخ به

خانوما با مرغ ریش ریش بجز زرشک پلو چی میشه درست کرد برنجی؟

هویج پلو
پلوشوشتری

1402/05/31 14:01

پاسخ به

خانوما با مرغ ریش ریش بجز زرشک پلو چی میشه درست کرد برنجی؟

سیب زمینی سرخ کن با هم مخلوط کن
مث ساندویچ میل کنید میتونی پنیر هم بزنی

سیب زمینی رنده کن مرغها رو اضافه کن نمک و ادویه بزن یه تخم مرغ هم اضافه کن
مث کوکوسرخ کن
خیلیییی خوشمزه اس

بنداز ته برنج ته دیگ شه اونم عالییییی میشه

1402/05/31 17:10

پاسخ به

تصویر

#قارچ سوخااری

ارد سفید
تخم مرغ
نمک
زردچوبه
فلفل قرمز
پول بیبر

من اول قارچا رو با چنگال سوراخ کردم ک داخلش هم بپزه
بعد توی ارد زردچوبه میزنی قارچاتو میقلتونی
بعد تخم مرغارو هم روشون ادویه و نمک میزنی قارچا رو باز تو تخم مرغا میقلتونی چند بار تکرار میکنی
روغن کمی زیاد باشه و داااغ قارچتو میندازی با حرارت کم
میذاری بپزه

1402/05/31 21:16

#خورشت بامیه
اول پیاز داغ کردم زیاد نصفشو برداشتم گوشتو تفت دادم بعد زرچوبه و رب حسابی تفت دادم یه گوله سیر با پوست شستم گذاشتم وسط قابلمه آب جوش ریختم و یک چوب دارچین گذاشتم بپزه نیم ساعت بعد چندتا گوجه رو پوره کردم ریختم داخلش از اونورم بامیه هارو پاک کردم یه کوچولو باید سرشو جدا کنید چوبشو نه بیشتر چون اگه زیاد برش بزنید مواد لیزش میاد داخل خورشت و بد میشه بعد از شستن تو روغن تفت دادم بعد از دوساعت ونیم از پخت خورشت بهش اضافه کردم یه کم رب آلوچه اندازه دوتا قاشق با آب جوش رقیق کردم و یک ربع آخر به همراه اون نصف پیاز داغ ب خورشت اضافه کردم و زعفران دم کرده عالی شده بود واقعا جنوبی های عزیز از تمرهندی استفاده میکنن ب جای رب الوچه ولی من چون نداشتم از اون ریختم ک طعمشم عالی کرده بود

1402/05/31 22:13

برای راحتتر پیدا کردن دستور غذاها عضو کانال شوید
@ashpazybanooha
اینم لینک گروه روبیکا
"لینک قابل نمایش نیست"

1402/06/04 00:51

پاسخ به

اینم کیکم داغ داغ تازه از فر دراوردم جاتون خالی

چ خوشمزسسسس
دستور بده

1402/06/04 21:59

#کلوچه کشمشی
یدونه تخم مرغ، 3/4 لیوان پودرقند، یکم وانیل هم میزنیم مخلوط بشه مایعش کرمی بشه
بعدش 3/4 لیوان روغن مایع اضافه میکنیم هم میزنیم، یکم زعفران ب دلخواه میریزیم،
یک لیوان ارد با نوک قاشق بکینگ پودر مخلوط میکنیم و کم کم ب مایع اضاف میکنیم، دراخر سه قاشق کشمش با یک قاشق ارد مخلوط میکنیم و میریزیم داخل مواد، مواد رو توی قیف ریختم و با فاصله ریختم تو ماهیتابه ب شکل گرد، حتما با فاصله بزارید چون پهن میشن
تو ماهیتابه کاغذ روغنی انداختم، شعله پخش کن گذاشتم و با شعله خیلی کم و دمکنی
10 دقیقه بمونه کافیه

1402/06/06 13:09

پاسخ به

#کرانچی_سیب_زمینی سیب زمینی آپ پز شده ششصد گرم نشاسته ذرت صد و بیست گرم معادل یک پیمانه پنیر چدار یا...

نوووش دوس

1402/06/06 16:31

میگم سوپ شیر بپزم ی مقدارش فریز کنم واسه بچه اشکالی نداره واسه شیرش میگما؟؟؟

1402/06/06 17:20

پاسخ به

شام چی درس کردین خانوما

کوبیده مرغ سفارش دادم خوردم

1402/06/06 19:52

پیراشکی گوشت یا پیراشکی پیتزایی
یه پیاز بزرگ رنده کردم
وقتی سبک‌شد
گوشت چرخ شده رو اضافه کرد‌م و یکم سرخ کردم
قارچ یخ زده مو اضافه کردم و باهم تفت دادم وقتی باز شد
گوجه خورد شده اضافه کردم و ادویه
کاری،فلفل،نمک،اویشن،زردچوبه و ابلیمو طبیعی و ادویه گوشت زدم
دلمه ی خورد شده رو اضافه کردم
یه قاشق رب گوجه زدم
نیم‌لیوان اب ریختم
همه چی که خوب پخت و سرخ شد
با پنیر پیتزا لای خمیری که اماده کرده بودم ریختم و تو فر گذاشتم

1402/06/06 23:19

اینم بافت و‌پف خمیرش

1402/06/07 00:11

پاسخ به

اها امشب امتحان میکنم میگم من سوسیس دارم چجوری و چی بزنم خوب بشع

سوسیت رو سرخ کن
دلمه اگه دوست داری خورد کن بریز
گوجه خورد کن بریز
قارچ بریز
ادویه جات و اویشن بزن
اخر سر یه قاشق رب گوجه بزن
وقتی خواستی بپیچی هم پنیر پیتزا بریز هر چقد دوست داشتی

1402/06/07 11:30

با اینکه قبلش با نمک میشورم
اما موقع سرخ کردن از بینش خون میاد بیرون

1402/06/07 14:39

پاسخ به

تصویر

نوووش من این غذارو خیلی دوس ???

1402/06/07 16:33

عصرونه
سیب زمینی با کره و نعنا?

1402/06/07 17:35

👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

👩‍🍳آشپزی بانوها👩‍🍳

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور