پاسخ به مسقطیو چجوری درست میکنی ب منم یاد میدی
اره عزیزم
مقدار شیر به نشاسته 6 یا 7 به 1 باید باشه لستگی داره شیر یکدست بریزی یا اب هم مخلوطش کنی. شیر یکدست 7 تا هم میشه اگه نصف شیر نصف اب همون6 تا پیمونه کافیه
من چشمی ی لیوان شیر میریزم حدود دو تا قاشق نشاسته و شکر هم ب اندازه نشاسته
دقیقا مث فرنی اول نشاسته و شکر رو تو شیر سرد مخلوط میکنم بعد روی حرارت میزارم جوش ک اومد کمش میکنم ی ربع هم میزنم نشاسته پخته بشه اخرسر هم گلاب و زعفرون میریزم
1399/10/07 15:05