سس بشامل
2 ق آرد
کره
پنیر خامه ای
عصاره مرغ
فلفل سیاه
کمی شیر
همه را مخلوط کرده روی گاز میگذاریم تا غلیظ شود و کنار گذاشته
نان تست ،گوجه، مرغ ریش ریش شده، قارچ ، فلفل دلمه، ذرت دلخواه ،پنیر پیتزا
دستور
مرغ و گوجه و دلمه را در روغن تفت داده ادویه اضافه کرده میتوان مواد دیگر مثل هویج رنده شده نیز اضافه کرد
ابتدا کمی سس را کف پیرکس میریزیم پخش میکنیم سپس نان تست ها رامیچینیم دوباره سس داغ را روی نان میریزیم تا به خورد نان برود و خشک
نشود از مواد مرغ میریزیم و پنیر میریزیم دوباره نان تست و سس و مواد مرغی و پنیر لایه آخر فقط نان و سس و پنیر سپس در فر میگذاریم تا گریل شود و پخته شود میتوان گوشه های نان را نیز برش زد
1401/10/28 20:51