پاسخ به میخام به بچم غذا بدم،فرنی با آرد برنج درست کنم،یا نشاسته؟؟؟ چه اندازه آرد بریزم ،چه اندازه شیر،یا نش...
2 قاشق مربا خوری آرد برنج
یک پیمانه آب
یک پیمانه شیرخشک
طرز تهیه
آب را در قابلمه لعابی کوچکی ریخته و بدون اینکه روی حرارت قرار دهید، آرد برنج را به آن اضافه کنید.
آرد برنج را به پشت قاشق در داخل آب صاف کنید تا در آب یکنواخت شود.
قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. این کار را در حدود یک ربع انجام دهید تا فرنی به جوش بیاید و کمی بجوشد.
بعد از یکنواخت شدن مایه آن را از روی حرارت بردارید. غلظت فرنی تا اینجای کار شبیه به ماست است.
بعد از اینکه فرنی ولرم شد یک پیمانه شیرخشک به آن اضافه کنید و هم بزنید تا فرنی نوزاد یکنواخت شود. سپس آن را با قاشق کوچک به نوزاد بدهید.
اگر فرنی برای کودک زیاد بود آن را در داخل ظرف دردار کوچکی ریخته و در یخچال قرار دهید. این فرنی تا دو روز قابل استفاده است.
شیر خشک را باید زمانی به فرنی اضافه کنید که داغی آن از بین رفته و ولرم شده باشد، در غیر اینصورت فرنی ارزش غذایی خود را از دست میدهد.
1402/01/29 12:39