گوشت بلدرچین رو با یکم پیاز و آب تو دیگ میپزم بعداز پختن کامل استخوانشان جدا میکنم چون خیلی ریزن . بعد گوشت و( یکم رب گوجه و زرد چوبه ونمک..... میتونی بریزی یا نه ) باهم تفت میدم بعد دال عدس و بلغور جو و هویج و سیب زمینی و یکم برنج وزیره سبزی می زارم با آب گوشتا اگه کم باشه دو با ره آب می ریزم کامل بپزه بعد از رب ساعت مونده به پخت رشته فرنگی اضافه میکنم می زارم بپزه بعد پوره میکنم میدم بخوره تا دوروز داره سوپ (اگر میخوای کم درست کنی نصف گوشت رو بپز) میتونی هر چی دلت خواست بریزی تو سوپ دل بخواهیه??
1399/01/31 11:54