پاسخ به دستشورش میگید؟
بادمجون و ورقه ورقه کن سرخ کن قشنگ بزار رو پارچه که روغناش بره ، بعد پیاز فراوون سرخ کن ، اونم بعد از سرخ کردنش ظرفتو کج بزار که روغناش جدا بشه، بعد سیر داغ درست کن، بعد یه لایه بادمجون ،یه لایه پیاز و سیر داغ
یه قابلمه بزار سر کشک و یا آب ولرم رقیق کن یکم بزار جوش بیاد، نعنا داغ بریز توش با گردو، بعد بیا بادمجونا و پیاز که سرخ کردی بچین تو قابلمه که کشک و نعنا توشه و بزار با شعله کم جابیفته قشنگ روغن گردو دربیاد، بعدم که پخت پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ بریز روش، ادویشم که نمک و فلفل و زردچوبه
1399/04/22 15:42