یه غذای بسیار خوشمزه و مقوی برای کوچولوهای بالای هشت ماه داریم? سوپ بلدرچین و بروکلی.
مواد لازم:
گوشت بلدرچین نصف یک عدد
پیاز یک عدد کوچک
کره یا روغن زیتون یک قاشق مرباخوری
گوجه فرنگی یک عدد متوسط(برای بالای یکسال)
کلم بروکلی اندازه قوطی کبریت
سیب زمینی یک عدد کوچک
کدوحلوایی اندازه قوطی کبریت
جو پرک یک قاشق غذاخوری
.
.
?? اول پیاز رو نگینی خرد کرده و با روغن زیتون یا کره تفت میدهیم. بعد گوشت رو اصافه کرده و تفت میدهیم. .بعد سیب زمینی روااصافه کرده و تفتمیدهیم. در اخر گوجه فرنگی پوره شده را ریخته و با حرارت ملایممیگزاریم به مدت نیم ساعت بپزد. اگر آب غذا کم شد، آب جوش اضافه میکنیم تا کاملا بپزد.
بعد از نیم ساعت، جو پرک، کلمبروکلی و کدوحلوایی را اضافه کرده و بیست دقیقه دیگر زمانمیدهیم و از روی حرارت برمیداریم.
نوش جون نی نی خوشگلا
1400/06/24 14:21