دستور کرم شیرینی دانمارکی
دو سوم لیوان شکر 6 قاشق ارد شیر نصف لیوان و وانیل مخلوط کنین خوب بزارین رو گاز حرارت کم تا سفت بشه هی هم بزنین بعد درشو بزارین بمونه
ی قاشق غ پور خمیر مایه ی ق غ شکر و نصف لیوان شیر مخلوط می کنیم می زاریم عمل بیاد
بعد ی تخم مرغ کامل و ی سفیده رو باهم بریزین کاسه زرده رو نگه دارین برا رومال نصف لیوان روغن وانیل و دوسوم لیوان شیر و نصف لیوان شکرو قاطی کنین خوب با چنگال بزنین بعد خمیر مایه رو اضافه کنین مخلوط کنین حالا اردالک شده رو کم کم بریزین تاجایی که خمیر نرم ولطیف و به دست نچسبه بدست بیاد ی ساعت استراحت بدین پف کنه بعد پفشو بگیرین رو تخته به شکل مستطیل دراز دربیارین از اون کرم وسطش با قیف بریزین لوله کنین برش بزنین بزار روشم رومال و کنجد بزنین بزارین فر
1399/04/20 15:38