خب طرز تهیه:
اول یک پیاز بزرگ ریز کنید و دو عدد گوجه بزرگ رو پوست بکنین و ریز ریز بکنید بعد یک عدد هویج رو رنده کنید و دو عدد سیبزمینی متوسط رو چهار قاچ کنید همه رو با هم بریزین توی قابلمه و یه عدد فلفل دلمهای قرمز رو کامله هم بهش اضافه کنید و چهار عدد لیمو عمانی بندازین توش یکم تفت بدین تا یکم سرخ بشه بعد ادویجات بهش اضافه کنید( چوب دارچین، برگ بو، ادویه عربی، فلفل سیاه و نمک و یک عدد گالینا بلانکا مرغ) بعد که یکم تفت دادین یک قاشق خیلی کوچیک رب گوجه بریزین و تفت بدین و بعدش مرغها رو اضافه کنید و خب تفتش بدین تا جایی که یکم همه باهم قاطی بشن بعد آب رو بریزین تا بیاد روی همهی مواد و بذارین خوب بپزه و بعد که مرغش پخت مرغش و سیب زمینیش رو جدا کنید و برگ بو و چوب دارچین رو هم بردارین و بعد توی همون مواد برنجتون رو اضافه کنید و بذارین بپزه و مرغ رو جدا کره بمالید و یکم از آب مواد رو بریزین روش و بذارین توی فر به مدت 20 دقیقه بپزه، نوش جونتون????
1399/04/08 18:41