پاسخ به بچه ها حریره بادام رو چجوری درس میکنین
من بادوم رو پوستشو میگیرم،رنده میکنم میریزم توی باند،یا پارچه که تمیز باشه،گره میدم میزارم توی پیاله روشم یکم اب جوش میریزم،میزارم چند ساعت بمونه ،یه شیره ی خیلی خوبی پس میده،بعد کمتر از یک لیوان شیرپاستوریزه کم چرب و یه قاشق چای خوری اردبرنج و یکم نبات میزارم جوش بیاد،البته قبلش اردبرنجشو با یکم از همون شیرش حل میکنم بعد اضافه میکنم،جوش که اومد،خوب پارچه امو فشار میدم که قشنگ شیره ی بادوما گرفته بشه و بعد همرو اضافه میکنم به این مخلوطم،یکسر هم میزنمو میزارم خوب جا بیوفته.این دستوریه که دکترش بهم داده.
1400/03/01 19:49