اول طرز تهیه حلوای خشت و کنارتخته ???????????
خرمای خشت بدون هسته 1 کیلوگرم
ارده 1لیوان
پودرنارگیل 2 قاشق غذاخوری
هل ساییده 1 قشاق غذاخوری
دارچین ساییده 1 قاشق مربا خوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری
ابتدا خرما را در معرض هوای گرم قرار دهید تا نرم شوند و سپس با ارده و روغن زیتون آنرا مخلوط کنید و اضافه کنید و با یک گوشت کوب خوب بکوبید تا کاملا مخلوط و یکنواخت شود . حال حلوا را در یک ظرف مناسب ریخته آنرا پهن کنید و ر وی آنرا با مخلوطی از پودرنارگیل و هل ساییده و دارچین ساییده تزئین کنید و در یخچال نگهداری کنید ... این حلوا خوشمزه و سفت است پس از غذا مقداری از آنرا میل کنید ...
1399/02/16 13:38