مواد لازم برا 4 نفر
یه لیوان اب ولرم(نه خ داغ و نه خ سرد)
2 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری شکر
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه
3 لیوان ارد
6 قاشق غذاخوری روغن مایع(به ازای هرلیوان ارد 2 قاشق روغن استفاده میشه)
یه تخم مرغ
اول در یه ظرف یه لیوان اب ولرم با شکرتو بریز سرشو ببند بذار کنار تا به عمل بیاد وکف کنه
برو سراغ یه ظرف بزرگ توش تخم مرغ و نمکو بزن بعد با یه قاشق شروع کن هم زدن فقط درهمین حد که تخم مرغ خالت کشدار نداشته باشه.بعد روغنتو بریز هم بزن بعدم اون اب ولرمتو اضاف کن بعدم کم کم اردتو بریز و انقددد با دستت مشت و مالش بدع تا به دستت نچسبع..اگه دیدی میچسبید بعش یا روغ مایع یا ارد اضافه کن..وقتی دیدی دیگه به دستت نچسبید سرشو ببد لا پتو بپیچش بذارش یه جای گرم..بعد از یه ساعت خمیرت امادس
1403/09/12 14:24