دوتا لیوان آردو بر میداری الگ میکنی سه بار بعد نصف لیوان شیر میریزی تو آبپاش میپاشی رو آرد بعد با چنگال هم میزنی بعد که هم زدی دستکش دستت کن دوباره هم بزن وقتی که ساییده شد سه بار آردو از تو آبکش ریز رد میکنی که آرد ریز ریز شه بعد که از آبکش زیر رد کنی یه روز میزاری خشک بشه آرد
وقتی که خشک شد روغن میزاری داغ میشه بعد آردو میریزی توش قشنگ سرخ میکنی مدت سرخشم یه رب زیر شعله گازم کم کن که آردت سرخ بشه خام نمونه بعد که سرخ کردی رنگ آرد طلایی روبه قهوه ای نصبتا تیره میشه بعد شهدو میریزی مواد شهدم که شکر گلاب هل میخک زعفران فراوان وقتی که اینم ریختی 2 دیقه هم میزنی در قابلمه رو میزاری یه 5دیقه حلوا دم بشه زیر گازم کم کم میکنی
1399/07/24 16:51