گروه آشپزی ریحان | نی نی پلاس

پاسخ به

از این دستور درست کردم کیک یخچالی رو?

ممنون

1399/10/19 17:33

خانما ی سوال

1399/10/19 17:33

پاسخ به

ممنون

خواهش میکنم

1399/10/19 17:34

میگم من با پودر کاکاعو شکلات درست کردم میشه اونو اب کنم به کیک یخچالیم بزنم شکلاتم تو فریزر یخه ولی بیرون اب. میشه مشکلی نداره ب اون هم شیر شکر کره اینارو زدم فقط ارد نداره

1399/10/19 17:35

راهنماییم کنین ممنون

1399/10/19 17:35

پاسخ به

آماده شدش ?

چیه دستورشو میدین

1399/10/19 17:35

پاسخ به

چیه دستورشو میدین

هات چیپس
مواد لازمش چیپس ، قارچ ، ژامبون ، پنیر پیتزا ، سس (مایونز یا خردل یا کچاپ)
لایه ها رو به ترتیب سس مایونز(کچاپ یا خردل)، چیپس ، ژامبون ، قارچ، پنیر ریختم نمک و فلفل و آویشن زدم دوباره چیپس،زامبون، قارچ و پنیر ریختم و داخل توستر گذاشتم

1399/10/19 18:00

پاسخ به

آماده شدش ?

نوش جان

1399/10/19 18:00

ج منم میدین خانما ممنون میشم

1399/10/19 18:00

پاسخ به

ج منم میدین خانما ممنون میشم

بنظرم میشه

1399/10/19 18:01

من شکلات تخته ای و خامه هم میزنم میریزم

1399/10/19 18:02

پاسخ به

نوش جان

فدات?

1399/10/19 18:04

پاسخ به

بنظرم میشه

باش

1399/10/19 18:11

ممنون

1399/10/19 18:11

#حلوا‌با‌شیره‌ی خرما

1399/10/19 18:40

پاسخ به

#حلوا‌با‌شیره‌ی خرما

نوش جان
دستورشم بگو

1399/10/19 18:46

میشه با شیره انگور یا شیره سیب درستش کرد؟

1399/10/19 18:47

پاسخ به

#حلوا‌با‌شیره‌ی خرما

?

1399/10/19 18:55

پاسخ به

#حلوا‌با‌شیره‌ی خرما

?

1399/10/19 18:58

پاسخ به

نشاسته ذرت بود؟؟

آره

1399/10/19 19:00

پاسخ به

نوش جان دستورشم بگو

مرسی عزیزم

1399/10/19 19:02

پاسخ به

میشه با شیره انگور یا شیره سیب درستش کرد؟

شیره سیب تابحال نخوردم
ولی شیره انگور و خرما مثل همن

1399/10/19 19:02

پاسخ به

هات چیپس مواد لازمش چیپس ، قارچ ، ژامبون ، پنیر پیتزا ، سس (مایونز یا خردل یا کچاپ) لایه ها رو به تر...

با نون میخورن با خالی؟
چیپس مغازه ایی باید باشه؟

1399/10/19 19:03

پاسخ به

#حلوا‌با‌شیره‌ی خرما

دستورش کو؟ ?

1399/10/19 19:05

#حلوای‌شیره‌خرما
آرد 4 پیمانه
شیره خرما 3.5 پیمانه
روغن یا کره 1.5 پیمانه
پودر دارچین 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه
1- اول باید آرد رو تفت بدید بعد از اینکه بوی خامی آرد کاملا گرفته شد حرارت رو خاموش میکنید و آرد رو الک میکنید.الک کردن آرد برای اینه که حلوا گوله نشه. چون شیره ی خرما خودش حلوا رو تیره میکنه لازم نیست زیاد آرد تفت بخوره تا بخواد رنگش تیره بشه وهمین که بوی خامی آرد گرفته بشه کافیه.
2- بعد روغن یا کره رو اضافه کنیدوشروع کنید به تفت دادن در این مرحله دارچین رو هم اضافه کنید.
3- در مرحله ی اخر حلوا رو از روی حرارت بردارید بعد شیره رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسه اگه میخواید بین نون استفاده کنید باید شیره بیشتر باشه.وهمراه شیره اگه دوست داشتید زعفرون دم کرده هم اضافه کنید.
4- بعد دوباره حلوارو روی حرارت بزازید و یکم تفت بدید حواستون باشه دوباره تفت دادنش باعث میشه حلوا کمی سفت تر بشه.اگه دوس داشتید حلوا سفت تر باشه بیشتر تفت بدید و اگه خواستید حلوا شل تر باشه شیره اضافه کنید وزیاد تفت ندید. مواظب باشید حلوا رو نسوزونید باید حرارت خیلی کم باشه.

سایر نکات
مقدار اضافه کردن شیره به سلیقه ی شما بستگی داره که چقد بخواید حلواتون سفت باشه.
میتونید از پودر هل یا پودر زنجبیل یا زعفرون دم کشیده هم استفاده کنید.

1399/10/19 19:07

آشپزی ریحان

آشپزی ریحان

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور