?ویژگیهای رب ارائه شده :
رب گوجه ارائه شده در مجموعه محصولات ما از گوجه تمّاته تهیه شده، گوجه اصیل با بوتههای کوتاه که از لحاظ ظاهری شبیه کُره بوده و دانههای کمی دارد، کاملا آبدار، ترش و خوشطعم میباشند، پایههای تغییر یافته این گوجه همان گوجه گیلاسی میباشد. گوجههای موجود در بازار که به فراوانی هم یافت میشوند گوجه پی اس بوده، بیضی شکل، گوشتی، کمآب کممزه، این گوجهها نوع تغییر یافته گوجهفرنگی است که در ژنوم آن تغییراتی حاصل شده که مدت رشد آن کوتاهتر، وزن آن بیشتر، تعداد آن در هر بوته فراوانتر و کشت و رشد آن سادهتر است و حتی بهصورت گلخانهای در مدت بسیار کوتاه توسط هورمون و داروهای شیمیایی رشد یافته، رب آن تیرهتر (پر رنگتر) است ولی کممزه است و باید توسط روغن و نمک به غذا مزه داده شود تا خوشطعم شود ولی گوجه تمّاته چون مزه اصیل گوجه را دارد بسیار خوشطعم و در پخت، رنگ گوجهای خوش رنگی ایجاد میکند و چون ترش مزه است غذا را از نمکِ زیاد بینیاز میکند، این رب به شیوه پاستوریزه تهیه شده و عاری از هر گونه مواد قارچکُش، افزودنی، رنگهای خوراکی، نمکهای غیرطبیعی و مواد نگهدارنده است که تمامی این مواد سرطانزا هستند....
#رب_خانگی
1399/11/05 19:54