نگران نباشین الان از ذخایر بدنتون داره استفاده میشه سعی کنین چیزای مقوی بخورین

پاسخ به

الان نزدیک دو هفته میشه اصلا غذا نخوردم. خیلی نگرانم. فقط آب میوه با کلوچه میخورم با لواشک

خیلی بده که به نظرم باید به دکترت بگی.بدن خودت ضعیف میشه

اکثرا یکی دو ماه دیگه حل میشه

پاسخ به

خیلی بده که به نظرم باید به دکترت بگی.بدن خودت ضعیف میشه

گفتم بهش بهم ویتامین داد

آش ترش آش دوغ اینا هم نمیتونی بخوری؟

پاسخ به

اکثرا یکی دو ماه دیگه حل میشه

??من تا اون موقع فاتحه

خدا نکنه

پاسخ به

آش ترش آش دوغ اینا هم نمیتونی بخوری؟

تا حالا امتحان نکردم

آش ترش چطوریه. ?

من خودم تمام دیروز تو رختخواب افتاده بودم سردرد شدید افت فشار.غذا هم به زور خوردم یعنی بعد قاشق دوم دیگه سیر بودم

بهم بگو برای شب بپزم

پاسخ به

من خودم تمام دیروز تو رختخواب افتاده بودم سردرد شدید افت فشار.غذا هم به زور خوردم یعنی بعد قاشق دوم ...

عزیزم خدا کمکمون کنه ان شا الله

پاسخ به

تا حالا امتحان نکردم

من امتحان کردم بهتر از غذا های دیگه بود

من خیلی بد شانسم همین که برای آموزش رانندگی ثبت نام کردم باردار شدم استرس رفتن به اونجا بیشتر اذیتم میکنه

بذار دستور بدم

پاسخ به

بذار دستور بدم

ممنون میشم

مواد اصلی

برنج ریز

1 پیمانه

سبزی (گشنیز،جعفری،اسفناج ونعنا)خردشده

400 گرم

باقلا سبز مخصوص باقالی پلو(پخته)

2 لیوان

آبغوره

1 لیوان

سیر داغ

1/2 لیوان





رب آلوچه

3 قاشق غذا خوری

آب

6 لیوان


آش ترش گیلان

طرز تهیه

آش ترش گیلان

درجه سختی

زمان تهیه 20

دقیقه

زمان پخت 90

دقیقه

1

در ابتدا برنج رو چند ساعت قبل خیس میکنیم .بعد اون برنج خیس خورده رو داخل قابلمه مناسبی ریخته با آبی که چند سانت بالاتر از برنج باشه میگذاریم به اندازه ای که حالت شفته پیدا کنه پخته شه.

2

بعد این مرحله سبزی رو اضافه میکنیم و وقتی رنگ سبزی عوض شد آبغوره و رب آلوچه رو همون اول باید بریزیم و میزاریم تا چند دقیقه ای با هم بجوشن.

3

در مرحله بعدی باقالی از قبل پخته رو هم به آش اضافه میکنیم و بعد چند جوش ریز سه چهارم سیر داغ و نصف پونه و نعناع خشک رو اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زرد چوبه هم ریخته و میزاریم آشمون قشنگ جا بیفته.

4

هر چند،دقیقه یبار آش رو هم میزنیم که ته نگیره.

5

ترشی این آش رو میشه به دلخواه کم و زیاد کرد اما اصل آش اینه که ترشیش کاملا باید مشهود باشه.

من خودم نپختم مادرشوهرم میپزه.موادش ایناست.البته این زیاد باقالی و سیر ریخته.آبشم کم کرده.مادرشوهرم رقیق تر درست میکنه.خودت موادو به دلخواه بریز

تو نت دستورهای بهتری میتونی پیدا کنی یا فیلمشو

پاسخ به

من خودم نپختم مادرشوهرم میپزه.موادش ایناست.البته این زیاد باقالی و سیر ریخته.آبشم کم کرده.مادرشوهرم ...

ممنونم اتفاقا زدم نت ولی تا عکسشون اومد حالم بهم خورد ???

پاسخ به

مواد اصلی برنج ریز 1 پیمانه سبزی (گشنیز،جعفری،اسفناج ونعنا)خردشده 400 گرم باقلا سبز مخصوص باقالی پلو...

فدات ممنونم باز به مامانم بگم ببینم بلده بپزه

اوضاعت بس خرابه

پاسخ به

اوضاعت بس خرابه

خیلی ?

سعی کن یه غذای مقوی پیدا کنی که بهت بسازه بچسب بهش

ناراحت نباش خیلیها اینجورین