پاسخ به
رسپیتون
عزیزم دو پیمانه آرد رو با یک قاشق بکینگ پودر سه بار الک میکنیم و میذاریم کنار.دو تا تخم مرغ رو با یک پیمانه شکر و یک پیمانه شیر و نصف پیمانه روغن با هم مخلوط میکنیم و در حد نصف قاشق مرباخوری عصاره هل بهش اضافه میکنم.من گردو ، کشمش و کنجد هم اضافه کردم.حالا آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم .قالب رو چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم و داخل توستر میزاریم.برای تزئین کیک شکلات تخته ای رو با بخار سماور گرم کردم و روی کیک ریختم و پسته رو هم ریز کردم و روی شکلات گذاشتم.من نکته ای که به نظرم میرسه برای پخت بهتر کیک اینه که به جای وانیل و گلاب از عصاره هل استفاده کنید چون عطر کیک واقعا عالی میشه و طعم فوق العاده ای داره و کلا بوی خامی تخم مرغ گرفته میشه.
1400/10/15 19:40