پاسخ به
دستورشم بزار گلم
نخود300 گرم ،پیاز2 عدد متوسط تخم گشنیز1 قاشق چایخوری
پودر زیره سبز یا سیاه1 قاشق چایخوری
سیر3 حبه جعفری50 گرم
سیب زمینی1 عدد کوچک
لیمو ترش1 عدد متوسط
زردچوبه و روغن به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ادویه فلافل1 قاشق چایخوری
تمام مواد باهم مخلوط کردم و دوبار با جرخ گوشت باهم مخلوط،کردم و ورز دادم
بعد روشون سلفون کشیدم به مدت 6ساعت تو یخچال گذاشتم
و با دستگاه فلافل ساز تو روغن سرخ کردم و روغن اضافیشون گرفتم
1400/10/19 21:01