سلام خانما
من یه ایده باحال دارم
پسر من از اول اصلا تخم مرغ آبپز نمیخورد.ولی توی فرنی یا نیمرو خیلی دوست داره میخوره
من اونروز یه تیکه گوشت چرخ کرده و یکم پیاز رنده شده انداختم توی ماهیتابه بعد یکم آب و زردچوبه و زنجبیل ریختم و گذاشتم بپزه.یذره هم روغن کنجد ریختم و قبل از اینکه کامل آبش خشک بشه ، یه دونه تخم بلدرچین انداختم و هم زدم...همزمان که آب گوشت کامل خشک شد تخم بلدرچینم قشنگ پخت
هم نیمرو نشد که روغن بیشتری مصرف کنه ،هم پسرم خیلی دوست داشت
فردا دوباره پختم عکسش هم میفرستم
1401/07/02 23:37