عموما تصور بر این است که جودوسر و جو به دلیل شباهت اسمی یک گیاه می باشند،در حالی که اینطور نیست نام اصلی جودوسر ، یولاف می باشد و با جو معمولی کاملا متفاوت است،
جودوسر یک نوع غله مغذی است که در بین غلات از بابت خصوصیات درمانی و تغذیه ای دارای خصوصیات منحصر به فرد می باشد.انواع مختلف جودوسر مانند پرک و بلغور جودوسر برای مصرف انسان استفاده می شود.
1401/04/26 11:11