#حلیم
بادستور زینب جان?نماز روزه هاتون قبول
2 پیمانه بلغور گندم
شکر به اندازه کافی
گوشت به همراه دنبه به اندازه دلخواه
نصف پیمانه روغن
یک عدد پیاز
نمک یک قاشق غذاخوری
و دارچین به اندازه کافی
ابتدا از شب قبل بلغور گندم رو میذاریم خیس بخوره و بعد با شش لیوان آب میذاریم بپزه ،مدام هم میزنیم تا ته نگیره از هم زدن غافل نشین. یک عدد پیاز چهار قاچ شده رو به همراه گوشت و دنبه و مقداری دارچین میذاریم سه الی چهار ساعت بپزه. بعد از پخته شدن گوشت از صافی رد میکنیم و گوشت را جدا میکنیم و ریش ریش میکنیم ، پیاز و دنبه رو هم با گوشت کوب خوب له میکنیم ، آب گوشت رو هم کنار میذاریم.گوشت رو با مقداری نمک به بلغور اضافه میکنیم و آب گوشت و پیاز و دنبه ی له شده رو هم اضافه میکنیم. مدام هم میزنیم ،نیم ساعت بعد یک قاشق روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم ، نمک حلیم رو میچشیم اگه کم بود اضافه میکنیم. مواظب باشین آب حلیم کامل تبخیر نشه چون با سرد شدن حلیم سفت میشه خودش. در آخر مقداری روغن داغ و دارچین داخل حلیم میریزیم و بعد سرو میکنیم و با کنجد و شکر و دارچین تزیین میکنیم. نوش جان ?♥️
اینم ناهار پسرم
حلیم
غذای کوچولوی من ک تو شیشه درست کردم با آب قلم
1401/04/23 14:41
1401/04/23 14:41
یک لیتر شیر
نصف لیوان فرانسوی شکر
4 قاشق غذاخوری گلاب
ثعلب 4 گرم یا نصف قاشق چای خوری
بجای ثعلبهم میشه پودر نشاسته ریخت اما این مقدار ثعلب مشکلی نداره
شیر رو بزارید بجوشه
شکر و ثعلب یا نشاسته قاطی کنید ب شیر در حال جوش اضافه کنید
بعد گلاب هم بریزید بزارید بجوشه تا غلیظ بشه
بعد تو ظرف بریزید بزارید تو فریزر هر 45 دقیقه دربیارید هم بزنید دوباره بزارید تا 6 بار ادامه بدید بعد داخل یک ظرف بریزید بزارید 1 روز فریزر بعد امادس
اینم ناهار دخترم
حلیم
بلغور گندم
عصاره قلم گاوی
ماهیچه
روغن گوسفندی
من همیشه غذاهای دخترمو توی شیشه میزارم حتی انواع پوره هارو
چون اصلا آب نمیریزم و با آب خود گوشت و قلم درست میشه خیلی مقوی تره
اینم حلیم دختر من ک تو شیشه درست کردم
1401/04/23 15:26
nini.plus/Littlebaby1400
گروه ایده غذای کودک ?
برای کوچولوهای کم وزن
مامانای با تجربه ?
سیب زمینی پسزم
1401/04/23 17:42
1401/04/23 17:42
میان وعده پسرم
موز و بستنی
میوه برای دختر کوچولوم
1401/04/23 19:12
این شام دختر من پوره سیب زمینی با آب قلم و روغن دنبه
1401/04/23 21:54
سیب زمینی با شیر رقیق کردم
1401/04/23 21:54
#میکس_صبحانه
1401/04/24 09:24
انبه خرما ی تیکه حلوا سویق کامل پودر بادوم
موز هم داشتم ولی دیروز خورده دیگه الان نریختم
#میکس_صبحانه
ناهار پسرم
کته سسب زمینی و ماهیچه
سیب زمینی، زرده، عصاره قلم ، سویق کودک
1401/04/24 17:20
میان وعده پسرم
حریره و موز و پنج مغز و بیسکوییت مادر
ناهار امروز دختری سوپ
1401/04/25 15:16
👶 غذاکودک با رسپی👶
غذای مامانای با تجربه کوچولو ها با رسپی تو این کانال گذاشته میشه
123 عضو
