لیدی شاپ♡

1999 عضو

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

و اینم اوج خلاقیت من ?

1402/02/28 00:59

پاسخ به

و اینم اوج خلاقیت من ?

??

1402/02/28 01:02

هرچی ک امروز خوردید و عکس دادیدتو گروه تشکرررررر رفقا ?
دم همتون از دم گرم ?
گوشت بشع ب رونتون?

1402/02/28 01:24

پاسخ به

و اینم اوج خلاقیت من ?

???

1402/02/28 11:40

پاسخ به

و اینم اوج خلاقیت من ?

افرین هنرمند

1402/02/28 12:19

پاسخ به

و اینم اوج خلاقیت من ?

داری حیف میشی اینجا???این همه هنر داری آخه فسیل میشی اینجا
?

1402/02/28 12:24

پاسخ به

افرین هنرمند

فدای تو ??

1402/02/28 12:38

پاسخ به

داری حیف میشی اینجا???این همه هنر داری آخه فسیل میشی اینجا ?

آره واللا باید فرار مغزها بشم من ??

1402/02/28 12:38

پاسخ به

داری حیف میشی اینجا???این همه هنر داری آخه فسیل میشی اینجا ?

????

1402/02/28 12:44

پاسخ به

آره واللا باید فرار مغزها بشم من ??

??

1402/02/28 12:46

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1402/02/28 14:37

پاسخ به

رفت برای دم بخار پز بشه دراخرسرخ شما ب این چی میگید؟

نخوردم تا حالا نمیدونم چجوریاس طعمش

1402/02/28 15:16

پاسخ به

نخوردم تا حالا نمیدونم چجوریاس طعمش

ی کوچولو درس کن بدت نمیاد.با سبزی خوردن ترشی عالیه...

1402/02/28 15:24

پاسخ به

تصویر

نووش

1402/02/28 15:27

پاسخ به

نخوردم تا حالا نمیدونم چجوریاس طعمش

اوهوم منم نخوردم

1402/02/28 15:27

تقریبا شبیه یتیمچه هست دیگه فقط کدو بادمجون نداره خخخ

1402/02/28 15:28

پاسخ به

تقریبا شبیه یتیمچه هست دیگه فقط کدو بادمجون نداره خخخ

اره... باید گوجه پیازش زیاد باشه...اونا اب میندازن با بخارشون میپزه...بعدابش کشیده میشه کم کم سرخ میشه شعله رو ی کم زیاد کنی

1402/02/28 16:01

سلام کی تلگرام داره فایلش بفرسته برام

1402/02/28 17:31

پاسخ به

اره... باید گوجه پیازش زیاد باشه...اونا اب میندازن با بخارشون میپزه...بعدابش کشیده میشه کم کم سرخ می...

اوکی امتحان میکنم یه بار مرسی

1402/02/28 18:21

پاسخ به

سیب زمینی پیاز ورقه ای کف تابه چیدم با گوجه...روغن وادویه

به نوش جون ... این غذاها خیلی خوبه برا وفتی که حوصله پای گاز وایستادن یا کار کردن نداریم یا وقت نیست

1402/02/28 20:37

پاسخ به

به نوش جون ... این غذاها خیلی خوبه برا وفتی که حوصله پای گاز وایستادن یا کار کردن نداریم یا وقت نیست

یسسس

1402/02/28 21:22

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

‍ #پیراشکی_گوشت
ابتدا 300 گرم گوشت چرخكرده رو با 3 قاشق پیاز سرخ شده رو مخلول ميكنيم و درروغن تفت میديم بعد 3 قاشق رب گوجه فرنگی رو در نصف لیوان آب گرم حل ميكنيم و داخل گوشت می ریزیم تا گوشت آهسته بجوشه و آب اون کاملاً کشیده بشه و از روى حرارت بر ميداريم.
نمک و فلفل و پودر سير رو با مواد مخلوط می کنیم .
روی تخته کمی آرد می پاشیم و خمیر پیراشکی را باوردنه خیلی نازک باز می کنیم ، با دهانه لیوان دایره هایی می بریم و از مایه گوشت وسط هر دایره ميزاريم و مى بنديم و برای رومال هم زرده تخم مرغ و زعفران استفاده کردم.
و در فر ابتدا شعله پایین و سپس شعله گریل روشن کردم و بعد از طلایی شدن آماده سرو است.

1402/02/28 22:48

#خمیر_جادویی.

مواد لازم

آرد 3 لیوان
خمیر مایه 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر یا آب 1 لیوان
روغن 6 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر 4 قاشق چایخوری

طرز تهیه
1- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
2- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
3- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
4- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
5- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
6- نکته :این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.

1402/02/28 22:48

پاسخ به

#خمیر_جادویی. مواد لازم آرد 3 لیوان خمیر مایه 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن 6 ...

من خمیرام هم با این دستور همیشه درست میکنم.

1402/02/28 22:49

پاسخ به

‍ #پیراشکی_گوشت ابتدا 300 گرم گوشت چرخكرده رو با 3 قاشق پیاز سرخ شده رو مخلول ميكنيم و درروغن تفت می...

به به نووش جووون

1402/02/28 22:57