پاسخ به سلام بچها شما ترشی گل کلم هویچ اینارو چطوری درست میکنید خوب در بیاد
همه موادش بشور بزار روی یه پارچه تا آبشون کشیده بشه وخوب خشک بشن بع خوردشون کن
سرکه رو بزار رو اجاق تا بجوشه پنج دقیقه بزار بجوشه بعد بزار ولرم بشه
ظرف جای ترشی هم بااستریل بشه وخوب خشک بشه یزره نباید رطوبت داشته باشه مواد بچین توشیشه ادویه و نمک هم بریز لابلاش آخر سر سرکه ولرم بریز روش تاشیشه پربشه یه پلاستیک مشما دولا کن بزار روش با کش محکم ببند درب شیشه هم ببند تویه سینی لبه دار شیشه رو چند ساعت چپه کن تاهواش کشیده بشه بعد بزارش تابرسه
1401/08/16 11:12