دلمه کلم ( lahana sarmasi)⬇️
.
✔️کلم 2 عدد ✔️برنج 2 پ ✔️روغن مایع 1 پ✔️ گوشت چرخ 100 گرم✔️ پیاز متوسط خرد شده 3 عدد✔️ گوجه فرنگی 2 عدد رنده شده ✔️رب گوجه 1 ق م ری ✔️فلفل 1 ق م ✔️جعفری خرد شده ✔️فلفل قرمز ✔️نعناع خشک 2 ق م ✔️فلفل سیاه ✔️نمک
.
⏺️طرزتهیه
.
در قابلمه مورد نظر کلم هارو یکی یکی درسته بذارید روش آب بریزید روی حرارت بذارید تا کلم ها خوب بپزه نرم بشه بعد مواد داخلی رو آماده کنید مثل عکس داخل کلم بریزید و رولش کنید ، در قابلمه بچینید و در آخر برای رویه 1 قاشق غذاخوری رب گوجه و روغن مایع 1,4 پیمانه و نمک و فلفل سیاه رو باهم مخلوط کرده روی دلمه ها بریزید و درش رو ببندید و روی حرارت بذارید تا 2 ساعت با حرارت کم بجوشونید تا بپزه نوش جونتون ?
1401/10/25 18:48