پاسخ به لا پلو چیه شکوفه
من گردن یا ماهیچه گوسفند رو همون تیکه بزرگ اول پیاز تفت میدم بعد گوشت رو باهاش ادویه و چند تا حبه سیر میذارم و یه کوچولو چوب دارچین توش قشنگ بپزه آخر هم یه کوچولو زعفران توش میدم گوشت کامل که پخت یا رشته پلو دمی یا باقالی پلو دمی درست میکنم قبل از دم گذاشتم تهش ته دیگ نون میذارم یه لا برنج میریزم گوشت میذارم رو برنج گوجه فرنگی سیب زمینی خام هم نمک و فلفل میزنم میذارم وسطش دوباره برنج روش هم یه کوچولو آب گوشت میدارم دم بکشه طعم گوشت قشنگ میره تو برنج شوهر من فقط این مدلی دوست داره
1401/10/04 13:25