سینه مرغ و فیله کن
پهنا برش هاش اندازه بنده انگشت باشه حداقل درازا هم هرچقدر میخوای
اگه ادویه نمک و فلفل میخوره براش بزن
بعد تو یه ظرف تخم مرغ هم بزن
یه طرفم آرد سوخاری آماده دارن بزن یه طرفم پانکو پودر سوخاری پولکیه
مرغ و بزن تو تخم مرغ تو آرد دوباره تخم مرغ بعد تو پانکو بعد سرخ کن
سینه مرغ فیله کنی نیاز به سرخ شدن نداره
ولی اگه رون مغز رون جاهای مرغ ک همراه استخونه یا تیکه بزرگه حتما یه چند دقیقه بپز بیشتر مرحله پختش بگذره وقتی یکم پخته شد بذار خنک بشه بعد هون کارو انجام بده تو روغن فراوون تو یه قابلمه کوچیک سرخش کن
اون فیله هم میتونی با خلال دندون حالتهای مختلف درست کنی
غذاش و مدلش و قیافش و عوض کن
تزیین کن شاید قشنگ شد خورد اونطوری
1403/09/15 21:00