کدبانو : چراغ خونه

198 عضو

پاسخ به

ما هرجامیریم صفامیبریم باخودمون ?

????

1401/09/30 08:41

پاسخ به

??مدیرش خودیه

معاونش که بنده باشم سخت گیره

1401/09/30 08:42

پاسخ به

ادمینم ک هستیم?

??

1401/09/30 08:42

پاسخ به

?گروه خودمون ک ص ش ع ر بگید

بگید عکساتون که توشون گم شد بلاگ نرفت میفهمید دنیا دست کیه??

1401/09/30 08:43

پاسخ به

???بیام چی میدی

??چیز

1401/09/30 08:43

پاسخ به

تصویر

اسمشم بنویس روش عزیزم

1401/09/30 09:58

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/30 09:59

عه ازاینا

1401/09/30 10:00

پاسخ به

تصویر

نوش جونت طرز پختم بگو مام درست کنیم

1401/09/30 10:02

پاسخ به

نوش جونت طرز پختم بگو مام درست کنیم

دیشب تو گروه خونده بودم
نشاسته رو با اب سرد حل کردم
از صافی رد کردم گذاشتم رو شعله خیلی کم
شکر اضافه کردم حدود 20 دقیقه هم زدم بعد یه قاشق گلاب و روغن بعدش
خودش کف تابه جمع شد
بعد به دو قسمت تقسیم کردم رنگ خوراکی سبز و قرمز زدم

1401/09/30 10:05

پاسخ به

#باسلوق

طرژتهیه هم اضافه کن

1401/09/30 10:38

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

این درستورش درسته؟اب کم نیست؟

1401/09/30 10:39

پاسخ به

این درستورش درسته؟اب کم نیست؟

گرم چیه باع ول کن

1401/09/30 10:51

پاسخ به

این درستورش درسته؟اب کم نیست؟

عاره درسته

1401/09/30 10:54

پاسخ به

گرم چیه باع ول کن

نه مهری کیک شیفون باید دقیق باشه

1401/09/30 10:54

پاسخ به

عاره درسته

اب کم نیست؟

1401/09/30 10:58

اندازش کیکش خیلی خوبه ولی اب انگار خیلی کمه

1401/09/30 10:58

پاسخ به

نه مهری کیک شیفون باید دقیق باشه

من ک درس کردم

1401/09/30 11:03

#کیک_شیفون
مواد لازم برای8 نفر

تخم مرغ 4 عدد
آرد 1/5 پیمانه
شکر 1 پیمانه سرخالی
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
آب جوش کمی کمتر از یک چهارم پیمانه
روغن کمی بیشتر از یک چهارم پیمانه
وانیل‏ یک هشتم پیمانه

طرز تهیه
1- ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل با همزن آنقدر میزنیم تا سفت و کرمی رنگ شود و دانه های شکر کاملا حل شوند (حداقل 10 دقیقه باید با همزن بزنیم )
2- سپس یک پیمانه آرد و بکینگ پودر ک سه بار الک شده را اضافه میکنیم و مخلوط کرده و بعد آب جوش و روغن را اضافه کرده و کمی با همزن میزنیم در حد مخلوط شدن .
3- سپس آرد باقی مانده را نیز اضافه میکنیم و با لیسک به صورت زیر و رو کردن هم میزنیم تا پف مواد نخوابد در پایان خیلی کم با دور کند همزن میزنیم تا کاملا آرد با مایع کیک مخلوط شود .
4- کف قالب را کاغذ روغنی می اندازیم و مایع کیک رو توی قالب میریزیم با حرارت 170 درجه به مدت یک ساعت درون فر قرار میدهیم (قالب 18 ارتفاع 10)
5- در پایان با سیخ چوبی امتحان میکنیم اگر سیخ چوبی خمیری شد هنوز کیک نیاز به پخت داره اگر خمیری نشد کیکمون آماده هست .

سایر نکات
درجه فرها باهم فرق میکنن
اگر خواستید کیک شکلاتی درست کنید اقاشق غذاخوری از آرد کم کنید و ا قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید .

1401/09/30 11:03

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

قبل

1401/09/30 11:04

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/30 11:04

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/30 11:04

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/30 11:04

??

1401/09/30 11:05

تا بعد ???

1401/09/30 11:05