ارسال شده از

#معادل_گرم_به_پیمانه
نکته:
در اندازه گیری آرد؛ نباید پیمانه را داخل ظرف یا پاکت آرد فرو ببرید. باید با یک قاشق پیمانه را پر کنید. همچنین نباید آرد را داخل پیمانه فشار دهید و یا اینکه به پیمانه ضربه بزنید تا آرد پایین برود زیرا در این صورت از مقدار بیشتری که در دستور پخت آمده استفاده خواهید کرد و برای مثال اگر قصد تهیه کیک دارید، کیک شما سنگین خواهد شد. وقتی پیمانه را با آرد پر کردید، با پشت یک چاقوی بزرگ، روی پیمانه بکشید تا آرد اضافه پایین بریزد. یک پیمانه آرد که به این روش پر شود معادل 125 گرم آرد خواهد بود
تبدیل گرم به پیمانه در شیرینی پزی و آشپزی

یک پیمانه آرد: 125 گرم

یک پیمانه نشاسته ذرت: 125 گرم

یک پیمانه آرد ذرت: 150 گرم

یک پیمانه کره: 200 گرم

یک پیمانه شکر: 200 گرم

یک پیمانه شکر قهوه ای: 210 گرم

یک پیمانه پودر کاکائو: 100 گرم

یک پیمانه پودر قند:  120 گرم

یک پیمانه روغن مایع: 224 گرم

یک پیمانه ماست: 240 گرم

یک پیمانه شکلات چیپسی: 170 گرم

یک پیمانه بادوم، گردو، فندق خرد شده: 100 گرم

یک پیمانه کشمش: 150 گرم

یک پیمانه سفیده: تقریبا برابر با سفیده چهار تخم مرغ هست

تبدیل پیمانه به قاشق غذاخوری و چایخوری
منظور از قاشق غذاخوری و چایخوری، قاشق های اندازه گیری استاندار هستند.
این پیمانه ها تقریبا با لیوان دسته دار فرانسوی که معمولا توی همه آشپزخونه ها وجود داره برابری میکنن.
 

یک پیمانه: 16 قاشق غذاخوری

3/4 پیمانه: 12 قاشق غذاخوری

2/3 پیمانه: 11 قاشق غذاخوری

1/2 پیمانه: 8 قاشق غذاخوری

1/3 پیمانه: 5 قاشق غذاخوری

1/4 پیمانه: 4 قاشق غذاخوری

1/8 پیمانه: 2 قاشق غذاخوری

1/16 پیمانه: 1 قاشق غذاخوری

 
 

یک پیمانه: 48 قاشق چایخوری

3/4 پیمانه: 36 قاشق چایخوری

2/3 پیمانه: 32 قاشق چایخوری

1/2 پیمانه: 24 قاشق چایخوری

1/3 پیمانه: 16 قاشق چایخوری

1/4 پیمانه: 12 قاشق چایخوری

1/8 پیمانه: 6 قاشق چایخوری

1/16 پیمانه: 3 قاشق چایخوری

 

یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر/ جوش شیرین: 5 گرم

یک قاشق غذاخوری عسل: 21 گرم

یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فعال: 9 گرم

یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 8 گرم

یک قاشق سوپخوری خامه: 25 گرم

یک قاشق سوپخوری ماست: 25 گرم

یک قاشق سوپخوری پودر کاکئو: 10 گرم

یک قاشق سوپخوری عسل: 30 گرم

 
اما بعضی از دستورها خیلی حساسن و کمی بالا و پایین شدن مواد تاثیر بدی در کیفیت نهایی شیرینی یا غذا داره.
برای نصف کردن طبق راهنمایی زیر جلو برین:

یک پیمانه: (1/2 پیمانه)

3/4 پیمانه: (1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری یا کلا 6 قاشق غذاخوری).

2/3 پیمانه: (1/3 پیمانه

1/2 پیمانه: (1/4 پیمانه)

1/3 پیمانه: (2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چایخوری)

1/4 پیمانه: (2 قاشق

پاسخ به

بسلامتی تو کدومی؟؟

نه همونه دیگه مامان بهارم عکسم روعوض کردم فقط.عکس قبلی یه مادرودختربالباس سرخابی بود

اها خوبی گلم

ارسال شده از

سلام کسی چله سوره واقعه شرکت میکنه؟ برا رزق و روزی و حاجت روایی عالیه
"لینک قابل نمایش نیست"

پاسخ به

سلام کسی چله سوره واقعه شرکت میکنه؟ برا رزق و روزی و حاجت روایی عالیه "لینک قابل نمایش نیست"

سلام چرا نمیشه بریم تو اینکش

پاسخ به

سلام چرا نمیشه بریم تو اینکش

مال روبیکاعه

بچها فیلتر شکنم وصل نمیشه

فیلترشکن خوب ندارین

خیلی واجبه??

سلام.
چطورین؟
چ خبرا؟

سلام زینب جون تو خوبی

چه میکنی

پاسخ به

سلام زینب جون تو خوبی

قربونت
بدک نیستم
گل دخترت خوبه؟

پاسخ به

چه میکنی

هیچی بابا رفتم دکتر گفتم الان تاریخ زایمانم رو میزنه هفته بعد راحت میشم
اما گفت 20 اسفند
گفت حالا باز 16 ام برم پیشش
دیگه تحمل ندارم
خیلی اذیتم?

پاسخ به

قربونت بدک نیستم گل دخترت خوبه؟

مرسی گلی

پاسخ به

هیچی بابا رفتم دکتر گفتم الان تاریخ زایمانم رو میزنه هفته بعد راحت میشم اما گفت 20 اسفند گفت حالا با...

اخراشه خودتو اذیت نکن

پاسخ به

مرسی گلی

?

پاسخ به

اخراشه خودتو اذیت نکن

دیگه این چند روز هم تحمل کنم راحت میشم?

سلام دخترا خوبییین

پاسخ به

دیگه این چند روز هم تحمل کنم راحت میشم?

تو هنوز زایمان نکردی ؟؟

سلام عزیزم قربونت تو چطوری

مرسی عزیزممم

میگم درد هم داری؟؟چن هفته ای؟

پاسخ به

تو هنوز زایمان نکردی ؟؟

ن بابا تاریخ ان تی 26 اسفند بود اما چون سزم دکترم دیروز گفت 20 اسفند تاریخ زایمانته?

پاسخ به

ن بابا تاریخ ان تی 26 اسفند بود اما چون سزم دکترم دیروز گفت 20 اسفند تاریخ زایمانته?

بسلامتییی عزیزم