پیاز ریز خورد میکنم. با روغن زیتون تفت میدم. بعد چرخ کرده گوسفندی کم چرب میریزم. باز تفت میدم. یکم زردچوبه و دارچین میزنم. اب میریزم تا خوب بپزع گوشت. بعد سیب زمینی و هویج و لوبیا ریز هم اضافه میکنم. میذارم خوب باهم بپزن. یکم برنج نیمدانه میذارم خیس بخوره. قشنگ میشورم و میریزم تو مواد. با اب بیشتر. تا شفته بشه. بعد که دم کشید. با ماست و نعناع میدم میخوره. عطرا خیلی دوس دارع. حالا دیروز دکترش گفت کوکو هارو شروع کن. فردا میخوام کباب تابه ای ذرست کنم براش. گفت هرکوکویی که واسه هودتون میذاری. بدون ادویه و داخل روغن زیتون برای عطرا درست کن
1402/12/20 21:49