پاسخ به سلام دوستان شما مرغ رو چطور درست می کنید؟ اونم طعم بدش بره بعضی مرغ ها یجاشون کبوده وقتی میپزی ?
سلام گلم من اول مرغ رو با آب جوش تنها میزارم بعد ربع یا ده دقیقه آبشو عوض می کنم.پیاز لیمو عمانی و ادویه کمی و همراه دارچین چوبی و سیب زمینی میزارم با مرغ و باز آب میریزم میزارم رو گاز ....برا سرخ کردنی
برا زرشک پلو و سس مرغ ...اول خوب مرغارو بشور و تو روغن داغ سرخ کن کمی
بعد پیاز و مرغ رو باز باهم سرخ کن و هویج فلفل دلمه بزن و دارچین پودر و چوبی ک کلاااا بوی زفر رو میگیره
1402/01/20 15:41