پاسخ به تصویر
دستور
پیاز بزرگ رو نگینی کردم همراه با سیر خوب تفت دادم و سبزی ماهی گذاشتم و تا درست سرخ شد ادویه اضاف کردم و فلفل سیاه و لیمو عمانی از قبل داخل لیوان گذاشته بودم همراه آب جوش تا خوب له شد ریختم رو موادم و آخر کشمش اضاف کردم و زیر شعله خاموش کردم و ماهی رو یکم رب انار مالیدم و حشو گذاشتم داخلش و سرخش کردم
مابقی حشو و شوید با برنج قاطی کردم و گذاشتم دم بکشه
السمچه اذا تردین اتخلینهه وسط التمن و اذا لا خلیهه بل سحن و عله التمن و غطی
1402/01/21 02:42