#آش گوجه
پیاز خلالی سرخ میکنم سیر خلالی میریزم سرخ که شدزردچوبه ونعناع بعدازشون برمیدارم
ازشب لوبیا قرمز خیس میکنم صبح هم لوبیا چشم بلبلی رومیریزم روشون خیس بخوره تویه کاسه دیگه نصف پیمانه برنج نصف پیمانه بلغور جوونصف پیمانه جوپرک خیس میکنم
توهمون قابلمه که نعناع داغ درست کرده بودم لوبیاها رومیزازم میپزه
بعدش برنج وبلغوروجوپرک ومیریزم کمی که پخت پوره گوجه ورب سرخ میکنم اضافه میکنم
سبزی آش وبرگ سیر میریزم وغوره میزارم ومقداری ازپیازداغ نعناع داغ میریزم میزارم جابیفته بعدش باآبغوره یاکشک میخوریم باقیمانده نعناع داغ هم برای تزیینش ونوش جان ???
1402/01/28 10:32