کاچی با 4 مغز
5تا قاشق ارد گندم و با اب سرد قاطی میکنم مخلوط میکنم ک گلوله گلوله نشه
میزاریم روی گاز و مرتب هم میزنیم تا حدی که به غلظت فرنی برسه بهش زعفران اضافه میکنیم و یه قالب کره 100 گرمی و گلاب و پودر 4 مغز و نبات…
میزاریم نباتا اب بشه و تا اب شد ده دقیقه دم میزاریم
نبات ب قدری اضافه میکنیم ک مزاجمون میپسنده
من خودم خیلی خیلی شیرین دوست ندارم
نوش جان
فقط اینکه ما اصفهانی ها این مدلی کاچی میپزیم و میپسندیم و اصلا دوست نداریم روغن دار باشه و چرب و تیره رنگ.دیگه هرکسی به روش خودش میپزه
1403/05/16 21:20