😋😜اول ا پیازها را خلالی خردتفت میدم قهوه ای بشه کرده روغن در قابلمه میریزیم.
گوشت ها را روی پیازها چیده و ادویه زردچوبه زعفران فلفل ادویه کاری به جز نمک میزنیم.(نمک نیم ساعت اخر ک نیخواستم خاموش کنم میزنیم)اندازه ی 2 لیوان آب اضافه کرده و در قابلمه را میبندیم و میگذاریم حدود 3 الی 4 ساعت با شعله ملایم پخته شود.با چند تا سیر با پوست ميندازم
نوش جان🌹
1403/11/02 19:18