
ناهار
سینه مرغو چرخ کردم ی پیاز و فلفل تند رنده کردم ابش گرفتم باهم قاطی کردم خوب ورز دادم ی قاشق آرد زرد چوبه نمک پاپریکا و زعفرون زدم گذاشتم نیم ساعت یخچال
بعد دراوردم دستم با آب خیس کردم قلقلی درس کردم تو روغن سرخ کردم همه طرفش بعد دراوروم ی پیاز نگینی توی همون روغن سرخ کردم ی قاشق نیم رب زدم قلقلی هارو چیدم توش ی کاسه آب جوش ریختم شعله گاز کم کردم تا ابش کشیده شد بعدش زرشک ریختم
1403/03/15 13:06