پاسخ به سلام ممنون میشم طرز تهیه حلیم بگین
گندم خیس کن یه روز فردایش بزار بپزه 3.4 ساعت بعدش گوشت بوقلمون یا گوشت گوسفند با پیاز ادویه بزار بپزه بعد گندم با خلوط کن یا گوشتکوب برقی له کن بعد از صافی رد نکن میتونی رد نکنی بعد یه قالب کره بریز گوشت خوب ریش ریش کن به حلیم اضافه کن بعدش مدام هم بزن تا گوشت حل بشه کشدار بعد دو لیوان شیر بریز نیم ساعت بعد خاموش کن شکر یا نمک بریز
من اینطوری درست میکنم
1402/02/20 17:21