نخود و لوبیا رو میزارم کامل بپزه .
تو یه قابلمه پیاز سرخ میکنم بهش زرد چوبه و یه مقدار کم نمک میزنم ،یه خورده آب میریزم بعدش سبزی آش یه کم و نخود لوبیا پخته و یه مقدار چغندر آش.و آلو خورشتی هرچقدر ک دوست دارم شاید 20تا دونه اضافه میکنم میزارم یه ساعت بجوشن با هم بعد یه لیوان سرکه (من خودم سرکه درست میکنم یه مزه خیلی خوب تری داره نصبت به سرکه آماه)میریزم توش و رشته اش رو اضافه میکنم. تطمش محشره.بعضی ها با سماق درست میکنن مثل مامانم ک اونم خیییییلی خوشمزه هست اما من بلد نیستم.
1402/03/05 12:50