سه پیمانه آرد
یک ونیم پیمانه شکر
یه پیاله کوچیک روغن
نوک قاشق وانیل
یه و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
یکمم گلاب زدم
سه تا تخم مرغ
یک پیمانه نیم آب یا شیر
آرد رو با بکینگ پودر سه بار الک کن
زرده سفیده تخم مرغ جدا کن
سفیده هم بزن کف کرد زرده اضافه کن هم بزن بعد وانیل گلاب شکر روغن اضافه کن هم بزن شکر باز شع آب یا شیر اضافه کن
کم کم آرد و بیکینگ الک شده بهش بزن هم بزن کم هم بزن تا حدی ک گلوله نشه بعد قالب چرب کن یه لایه بریز یه لایه پودر کاکائو بریز باز لایه بعدی هم مواد ساده بذار تستر فر هر چی
1402/08/20 18:55