گروه مواد غذایی و سلامت فرزند🌹

1402/02/16 00:35

1402/02/16 00:36

1402/02/16 00:37

‍ پوره مرغ

(بالای هفت ماهگی)

مواد لازم :

مرغ : 1 عددران یا سینه
جعفری : 1 شاخه
سیب زمینی : 1 عدد
پیاز خرد شده : 1 قاشق سوپ خوری
کرفس خرد شده : 1 ساقه
هویج خرد شده : 3 عدد
‌
طرز تهیه :

ابتدا مرغ، پیاز، کرفس و نمک(بالای یک سال) را در قابلمه بریزید و 3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 40 دقیقه بجوشد. بعد از این مدت هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید برای 40 دقیقه دیگر بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و به قطعات کوچک ببرید. حالا 125 گرم مرغ و نیم فنجان آب را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود. مابقی مواد را هم به این صورت آماده کنید. پوره مرغ آماده سرو است.
این غذا برای 6 وعده کودک می باشد . می توانید در ظرف بریزید و در فریزر منجمد کنید.
می توانید به جای مرغ از بوقلمون استفاده کنید.

1402/02/16 02:05

پورهٔ هویج-زردآلو+7

مواد لازم

3 عدد هویج پوست کنده و خرد شده

1 عدد انبه پوست کنده بدون هسته

5 عدد برگه ی زرد آاو

همه ی این میوه های نارنجی خاصیتی دارند که سیستم ایمنی کوچولو های شما رو در سنین رشد قوی تر میکنه ? و همچنین باعث تقویت بینایی میشه ?

? طرز تهیه
هویج ها رو برای ده دقیقه بخار پز کنید سپس انبه رو اضافه کنید و پنج دقیقه هم بزنید
برگه های زرد آلو رو درون کاسه ای ریخته و روی آن آب جوش بریزید و ده دقیقه بگذارید خیس بخوره
برگه های خیس خورده شده و همه ی مواد رو درون مخلوط کن پوره کنید و در صورت نیاز کمی آب اضافه کنید
این پوره رو میتونید به مدت 4 روز در یخچال نگهداری کنید نوش جان

1402/02/16 02:05

سوپ برای رفع یبوست کودکان

مواد لازم:

?فیله ران مرغ............1عدد

?سیب زمینی کوچک........1عدد

? برنج ...........1 قاشق غذا خوری

?هویج کوچک ........ 1عدد

? آب

? آب لیموی تازه

? طرز تهیه

به غیر آب لیمو بقیه مواد را در یک قابلمه کوچک بریزید و بپزید.
بعد از پخته شدن ،آنها را له کنید.

وبعد چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید??

☀️ مامانای عزیز برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید حتما یک قاشق سویق کودک (سه غلات)به سوپ اضافه کنید

????????

سویق سه غلات و سنجد(کودک)?

درمان یبوست ✅
درمان ویتامین دی✅
درمان رفلاکس✅
درمان اعصاب و روان✅
استخوان ساز✅
درمان کم خونی✅
درمان آرتروز✅
رفع ریزش مو✅
چاق کننده عالی✅

1402/02/16 02:05

اوتمیل میوه ای با سویق ?

مواد لاز
جو پرک +6 یک پیمانه

سیب+6 یک عدد کوچک

خامه یا کره یک قاشق چایخوری

خرما +7 سه عدد

شیر پاستوریزه یک فنجان

سویق معجزه آسا یک قاشق غذاخوری

اکه بچه یبوست نداره(سویق_مخصوص)
و یا هر سویقی که تو خونه دارید??

طرز تهیه ?
جو پرک و سیب را با یک لیوان آب بپزید وقتی پخت خرما و شیر را اضافه کنید و پساز اینکه به غلظت رسید از روی حرارت برداشته بهش شیره و خامه اضافه کنید و به دلخواه میکس یا له کنید و به آن سویق اضافه کنید. میتونید از هر سویقی که دارید استفاده کنید ??
خیلی خوشمزه

1402/02/16 02:06

عزیزای دلی که نوزاد رفلاکسی دارن برای جلوگیری از برگردوندن غذا و نحوه شروع غذای کمکی حتما حتما این مطلب رو بخونید
اول از همه در نوزاد رفلاکسی از 4 ماهگی با دستور پزشک غذای کودک شروع میشه
برای شروع غذای کمکی در شیرخواران رفلاکسی ابتدا :
✅پوره های غلات، کدو حلوایی و هویج ✅
✅سوپ های میکس شده و کته نرم
وبعد از 6 هفته فرنی ، حریره بادام و سیب زمینی به کوک داده میشود . ?غذای کودکان ریفلاکسی باید 3 تا 5 بار روزانه و جایگزین شیر مصرفی کودک و به میزان آزاد و مورد تمایل کودک داده شود ، از اجبار درتغذیه و تغذیه مورد نظر والدین و شیردهی تا 2 یا 3 ساعت بعد از غذای کمکی باید خودداری شود .
?در شیرخواران رفلاکسی #لعاب_برنج به علت تشدید رفلاکس توصیه نمیشود و پوره سوپ،غلات و سبزیجات به حریره بادام و فرنی ارجعیت دارد.
?عزیزای دلم نکته بسیار مهمی که هست ما تو نوزادان رفلاکسی نمیگیم یک قاشق بده برسون به 12 قاشق صبح و ظهر و شب
بلکه میگیم هر زمان هر قدر خورد و صد البته غذای کودک رفلاکسی باید طعم‌دار و خوشمزه باشه از زردچوبه مقدار خیلی کم آبلیمو و نمک استفاده کنید❤️❤️❤️

1402/02/16 02:07

‍ غذای بچه های رفلاکسی و کولیکی :

بچه های رفلاکسی باید از پایان چهارماهگی غذا خوردن رو شروع کنن یعنی وقتی وارد پنج ماهگی میشن ولی بچه های دیگه از پایان شش ماهگی

چون بچه های رفلاکسی اسید معده شون زیاده و شیر اسید معده رو زیادتر می کنه بنابراین اگر غذا بخورن اسید جذب غذا میشه و کمتر میاد تو گلوی بچه

بچه های رفلاکسی نباید غذاهای نفاخ بخورن مثل میوه های نپخته یا نخودفرنگی ، حبوبات ، ذرت ، غذاهای اسیدی مثل کشک لطفا از اینترنت لیست غذاهای نفاخ رو سرچ کنین و از غذای بچه های رفلاکسی حذف کنین

هیچ بچه ای نباید شیر بدون پاستوریزه بخوره چون پروتوئین شیر باید با همونلیزه شدن خرد بشه وگرنه قابل هضم نیست شیر بدون پاستوریزه بسیار سخت هضمه و در روده به مدت زیادی می مونه و تولید نفخ می کنه و اشتهای بچه ها رو کم می کنه

هیچ بچه ای به خصوص رفلاکسی ها و کولیکی ها نباید غذای مونده بخوره یعنی غذایی که در یخچال نگه می دارید غذایی که بیشتر از دو ساعت از پختنش می گذره تولید نفخ می کنه به خصوص سیب زمینی و برنج ، نون هم بهتره تازه باشه پس به اندازه یک وعده برای بچه غذا درست کنین

بچه های رفلاکسی نباید غذای سرخ کردنی بخوره به خصوص سیب زمینی سرخ کرده چون هم بی خاصیته و هم تولید نفخ می کنه

شیرینی و نمک هم برای بچه ها خوب نیست بهتره تا دو سالگی بچه ها رو با این دو سم آشنا نکنین ولی خرما و کشمش و انجیر و سایر قندهای طبیعی خوبه

برای بچه های رفلاکسی از آرد برنج برای تهیه فرنی استفاده نکنین حتی اگر خودتون آرد برنج رو تهیه می کنین خوب نیست چون وقتی می خواهید برنج رو آرد کنین مجبورید در آب خیسش کنین و با این کار ویتامین های حلال در آب از بین میرن به خصوص ویتامین ب که در برنج زیاده در آب حل میشه و میره بیرون ... دومین نکته اینه که فرنی خیلی زود غلیظ میشه و به اندازه کافی نمی پزه و برای بچه ها سخت هضمه و بچه ها دل درد میشن

1402/02/16 02:07

‍ ❤️راهکارهای غیر دارویی درمان رفلاکس❤️
بچه های رفلاکسی بیشتر از سایر بچه ها در خواب وول می خورن و پاهاشونو به زمین می کوبند گاهی مثل فرفره از این سر تشک میرن اون سر تشک
کلا بچه ها چون رشد ماهیچه ای دارن بیشتر از بزرگسالان در خواب قلت می زنن ولی بچه های رفلاکسی به دلیل گره کردن گاز در روده و معده بیتشر وول می خورن اگر جی خوابشون تنگ باشه و نتونن وول بخورن بیدار میشن و بهانه می گیرن
بهتره یک تشک بزرگ دو متر در دو متر براشون با پنبه واقعی نه الیاف درست کنین و همیشه وسط اتاقشون پهن باشه اطراف تشک را بالش بذارید که سرشون به در و دیوار نخوره یا از روی تشک روی زمین نیان
وقتی بچه در گهواره سنتی خوابش برد بذارینش روی تشک و لباس مناسب بپوشید دمای اتاق هم بدون روانداز تنظیم بشه که بتونن براحتی بخوابن

❤️درمان دارویی رفلاکس❤️
به هیچ وجه سر خود دارو به بچه ها ندید باید نوع و درجه رفلاکس مشخص بشه
بدون سونو و آزمایش تشخیص دکتر رو مبنی بر داشتن یا نداشتن رفلاکس قبول نکنین
نشانه های رفلاکس رو بخونین کافیه یکی دو تا نشانه وجود داشته باشه باید درمان رو شروع کنین
به تشخیص دکتر داروها کم و قطع میشه گاهی ممکنه بعد از قطع دارو دوباره نشانه ها به خصوص بدخوابی شروع بشه در این صورت دوباره درمان دارویی رو از سر بگیرید
برای درمان دارویی رفلاکس معمولا دو دارو نیازه
یک دارو مثل زانتاک یا همون راینیتیدین برای خنثی کردن اسید جمع شده در گلو که باید بعد از شیر یا غذا به بچه بدید
و داروهایی که حکم پانسمان دیواره معده رو داره که اسید کمتر بشه که باید بیست دقیقه قبل از شیر به بچه بدید
معمولا هر دو دارو در دو نوبت صبح و شب طبق وزن و شدت و سن بچه داده میشه
داروهایی مثل :
شربت موتیلیوم
کبسول امپرازول که باید کبسول رو باز کنین و با شمردن دانه هاش هر تدادی که دکتر تجویز کرده بریزید داخل شیر یا شربت به بچه بدید این دانه ها حل نمیشن و بچه باید قورتشون بده بهتره در یک قاشق غذاخوری شربت گلاب بریزید و به بچه بدید توصیه میشه برای بچه ها خیلی کوچک شربت بدید
قرص نکسیوم که باز در یک قاشق غذاخوری شربت گلاب حل کنین و بدید
باکلوفن در رفلاکس های خیلی شدید این دارو به کار میره
و داروهای دیگری که به تشخیص دکتر باید به بچه ها بدید
نکته اساسی اینه که داروها رو سر وقت به بچه بدید داروهای شب رو قبل از خواب شب بهش بدید که خواب راحتی داشته باشه

1402/02/16 02:07

‍ درمورد اینکه دقیقا کدام مواد غذایی موجب تشدید علائم رفلاکس معده می‌شوند اتفاق نظر وجود ندارد، اما برخی مواد غذایی خاص در اغلب افراد موجب تحریک علائم می‌شوند که عبارتند از:

1. غذاهای پُرچرب
غذاهای سرخ‌شده و پرچرب به‌علت اینکه اسفنکتر تحتانی مری را به حالت استراحت درمی‌آورند، موجب می‌شوند که مقدار بیشتری اسید معده به مری وارد شود. این قبیل غذاها همچنین زمان تخلیه‌ی معده را به تعویق می‌اندازند. بنابراین با کاهش مقدار چربی مصرفی روزانه می‌توانید یکی از علت‌های تشدید علائم رفلاکس معده را تا حدودی مهار کنید.

متداول‌ترین مواد غذایی پرچرب که بهتر است اصلا نخورید :

سیب‌زمینی سرخ‌شده و حلقه‌های پیاز پفکی‌شده در روغن؛
لبنیات پرچرب مانند کره، شیر، پنیر یا خامه‌ای که چربی آنها گرفته نشده باشد؛
قسمت‌های پرچرب گوشت گاو یا بره، به‌ویژه اگر سرخ شده باشند؛
ژامبون؛
دسرها یا اسنک‌هایی از قبیل بستنی و چیپس؛
سس‌ها و چاشنی‌های خامه‌ای و پرچرب.

2. گوجه و مرکبات
میوه‌ها و سبزیجات از جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی سالم برخوردارند، اما برخی میوه‌های خاص، به‌ویژه میوه‌های اسیدی، موجب ایجاد یا تشدید علائم رفلاکس معده می‌شوند. چنانچه از رفلاکس معده مزمن رنج می‌برید، باید مصرف مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی روزانه‌ی خود محدود کنید:

پرتقال؛
گریپ فروت؛
انواع لیموها؛
آناناس؛
گوجه‌فرنگی؛
سس گوجه‌فرنگی یا خوراک‌ها و غذاهای حاوی سس گوجه مانند پیتزا؛
سس سالسا.

3. شکلات
شکلات حاوی ترکیباتی به نام مِتیل‌گِزانتین است که به نظر می‌رسد عضله‌ی صاف اسفنکتر تحتانی مری را به حالت استراحت درمی‌آورد و موجب تشدید علائم رفلاکس معده می‌شود.

4. سیر، پیاز و غذاهای تند و پُرادویه
غذاهای تند و پُرادویه و نیز غذاهای پر از سیر و پیاز، در اغلب افراد موجب ترش کردن می‌شوند. البته این مواد غذایی در همه‌ی افراد به تحریک علائم رفلاکس معده نمی‌انجامند،.

5. کافئین
نوشیدن قهوه در برخی افراد موجب تشدید علائم رفلاکس معده می‌شود، چرا که کافئین یکی از عوامل تحریک‌کننده‌ی رفلاکس معده است.

6. نعناع
نعناع یا فرآورده‌هایِ با طعم نعناع، مانند آدامس و خوشبوکننده‌های دهان، در برخی افراد موجب تشدید علائم رفلاکس معده می‌شود.

مامان خانومایی که به بچه شیر میدن وبچه هاشون رفلاکس داره بایدعلاوه بر تمام موارد بالا موارد پایین رو هم رعایت کنند

از مصرف نوشیدنی‌های الکلی بپرهیزید؛
سه تا چهار ساعت قبل از خوابیدن، چیزی نخورید
سیگارنکشید
پرخوری نکنید

در تحقیقات علمی

1402/02/16 02:07

نشان داده شده است که افزایش مصرف فیبر، به‌ویژه در قالب میوه‌ها و سبزیجات، تا حدودی در بهبود علائم این بیماری مؤثر است، اما پژوهشگران هنوز درمورد اینکه فیبرها چگونه از بروز علائم این بیماری جلوگیری می‌کنند، اطلاعات کاملی ندارند. افزایش مصرف فیبر علاوه بر بهبود علائم رفلاکس معده در کاهش خطر ابتلا به کلسترول بالا، قند خون کنترل‌نشده و هِموروئید و سایر اختلالات روده‌ای نیز نقش بسزایی دارد.

1402/02/16 02:07

‍ ❤️راهکارهای تغذیه ای برای درمان رفلاکس❤️

از پایان چهار ماهگی کودک رو غذا خور کنین به خصوص قبل از شیر حتما یکی دو قاشق غذا بهش بدید که شیر در معده غلیظ بشه

کدام مواد غذایی در کاهش علائم رفلاکس معده مؤثرند؟

1. سبزیجات
نقش سبزیجات در جلوگیزی از رفلاکس معده

سبزیجات به‌علت چربی و قند پایین، موجب کاهش اسید معده می‌شوند. لوبیا سبز، کلم بروکلی، مارچوبه، گل‌کلم، سبزیجاتِ دارای برگ‌‌های سبز خوراکی، سیب‌زمینی و خیار از جمله سبزیجات مفید برای رفلاکس معده به‌شمار می‌روند.

2. زنجبیل
زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی است و در درمان‌‌ ترش کردن معده و سایر مشکلات گوارشی مؤثر است. می‌توانید ریشه‌ی زنجبیل را به‌صورت رنده‌شده یا خُردشده به انواع غذاها و نوشیدنی‌ها اضافه کنید.

3. جو دوسر
جو دوسر از جمله غلات کامل و منبعی غنی از فیبر است که معمولا به شکل حلیم در وعده‌ی صبحانه مصرف می‌شود و به‌علت جذب اسید معده، در کاهش علائم رفلاکس مؤثر است. برنج سبوس‌دار و نان‌هایی که از غلات کامل درست شده‌اند، از دیگر خوراکی‌های حاوی فیبر بالا به‌شمار می‌روند.

4. میوه‌ها (غیر از مرکبات)
میوه‌هایی همچون هندوانه، خربزه، طالبی، موز، سیب و گلابی در مقایسه با مرکبات، کمتر موجب رفلاکس معده می‌شوند.

5. گوشت کم‌چرب
گوشت‌های کم‌چرب مانند گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی و غذاهای دریایی دارای چربی خیلی کمی هستند و موجب کاهش علائم رفلاکس معده می‌شوند. انواع مختلف گوشت کم‌چرب را می‌توانید به‌صورت گریل، کبابی یا آب‌پَز تهیه و مصرف کنید.

6. سفیده‌ی تخم‌مرغ
سفیده‌ی تخم‌مرغ در کاهش علائم رفلاکس معده مؤثر است، درحالی‌که زرده به‌علت مقادیر بالای چربی، موجب تشدید علائم رفلاکس معده می‌شود.

7. چربی‌های مفید
آووکادو، گردو، تخم کتان، روغن زیتون، روغن کنجد و روغن آفتابگردان از جمله منابع حاوی چربی‌های مفید به‌شمار می‌روند. تا حد امکان از مصرف چربی‌های اشباع و ترانس بپرهیزید و در عوض از روغن‌های غیراشباع که سالم‌ترند، استفاده کنید.

ترش کردن یکی از شایع‌ترین علائم رفلاکس معده است که پس از مصرف وعده‌‌های غذایی کامل یا برخی غذاهای خاص به شکل سوزش معده یا سوزش قفسه‌ی سینه احساس می‌شود. حتی ممکن است در رفلاکس معده مزمن، به‌علت ورود اسید به مری، فرد دچار استفراغ شود. سایر علائم عبارتند از:

سرفه خشک؛
گلودرد؛
نفخ؛
آروغ یا سکسکه؛
دشواری در بلع؛
احساسِ گیر کردن چیزی در گلو.
برخی مواد غذایی خاص، علائم رفلاکس معده را تشدید می‌کنند.

1402/02/16 02:07

?تخم مرغ، بهترین غذای #چاق_کننده نوزاد

یکی از بهترین و در دسترس ترین منبع سرشار از پروتئین برای رشد کودکان، #تخم_مرغ است.می‌توانید این غذای چاق کننده نوزاد را در برنامه غذای نوزاد جای دهید. علاه بر این ویتامین آ و ویتامین ب 12 موجود در تخم مرغ برای رشد و سلامتی کودک ضروری است.

از #هشت_ماهگی می‌توانید زرده تخم مرغ پخته را برای کودک آماده کنید.
از #یازده_ماهگی به بعد هم دستگاه گوارش کودک برای هضم تخم مرغ پخته کامل آماده است و به همین دلیل می‌توانید آن را به صورت ساده یا در ترکیب با سایر مواد غذایی در اختیار نوزاد و کودک قرار دهید

1402/02/16 02:07

سلام به روی ماهتون مواد غذایی مناسب برای اسهال و یبوست رو براتون آوردم
شما هم پیشنهاد بدید

مؤثرترین ماده ی غذایی برای رفع یبوست، آلو خشک است. این ماده ی غذایی حاوی میزان بسیار زیاد فیبرهای حلّال و غیرحلّال است و باعث دفع راحت می شود.
فیبرهای حلّال روده ها را نرم کرده و باعث بهبود عملکرد آن ها می شود. فیبرهای غیرحلّال باعث تحریک عمل دفع می شود. علاوه بر این آلو خشک حاوی سوربیتول و دی فنیل ایزاتین است که دو ماده ی ملین خوب محسوب می شوند.

سن مجاز مواد رو هم اینجا زدم???
مواد غذایی مناسب اسهال
نان تست : از 8 ماهگی
آب سیب: از 8 ماه الی نه ماهگی
ماست پروبیوتیک : از شش ماهگی
نشاسته : از 8 ماهگی
سیب زمینی : 5 الی 6 ماهگی
سنجد : از 8 ماهگی
موز : 5 الی 6 ماهگی
تخم مرغ آبپز :از 8 ماهی
برنج : از 5 ماهگی

مواد غذایی مناسب یبوست
عدس : از هفت ماهگی
آلو بخارا : از هفت ماهگی
دانه چیا : از 6 ماهگی
جو دو سر : از هفت ماهگی
کره : 5الی 6 ماهگی
کلم بروکلی : 8 ماهگی
اسفناج : 9 ماهگی
کدو سبز : 6 ماهگی
توت : 9 ماهگی
سیب :5 الی 6 ماهگی
گلابی :5 الی 6 ماهگی
کیوی :9 ماهگی
انجیر :8 ماهگی
روغن زیتون : 5 الی 6 ماهگی
کدو حلوایی : 6 ماهگی

1402/02/16 02:08

مواد غذایی که برای #یبوست عالین
حتما داخل غذای بچه ها استفاده کنید

1402/02/16 02:09

1402/02/16 13:16

1402/02/16 13:17

1402/02/16 17:28

1402/02/16 17:29

مواد غذایی و سلامت فرزند🌹

مواد غذایی و سلامت فرزند🌹

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور