جوجه زغالی تو توستر
فیله مرغ خورد کردم
فلفل دلمه پیاز خورد کردم با زعفرون دم کرده فلفل قرمزو سیاه و سس مایونز و نمک و روغن زیتون و در اخر یکم ابلیمو چیکوندم ورز دادم سه چهار ساعت استراحتش دادم تو یخچال
بعد تو توستر از قبل گرم شده گذاشتم
زیرشم اب گذاشتم ک بخار کنه خشک نشن
بعد ک مغزشون پخت،دوباره زعفرون رومال کردم گریل روشن کردم طلایی شدن دوطرف
بعد درشون اوردم کره رومال کردم روشون،
زغالی ک از قبل داغ کرده بودمو تو ظرف استیل گذاشتم،بعد گذاشتمش وسط تابه کبابارو چیدم دورش درشو گذاشتم بوی زغالی گرفت
و خوشمزه
1402/08/05 14:56