پاسخ به بن طرز تهیه سین ور بیده چی میزنید مرباهاتون کپک زاد نمیزنه؟
من دقیق نمیدونم عمه شوهرم درست کرد منم یاد گرفتم مامانم اکثرا زاج سفید میزنه به مربا کپک نزنه
پوست هندونه رو خرد کردیم گذاشت آب جوش بیاد تو قابلمه شکرشو هم ریخته تا وقتی ک کاملا بجوشه منتظر موندیم هندونه هارو ریختیم تا وقتی ک آبش یکم کشیده بشه ولی شربتشم بمونه نرم تر میشن و خوش رنگ ولی خیلی هم نذاشتیم له بشن ک موقع خوردن مثل مربای بالنگ میشه راستی موقع خرد کردن درشت خرد کنید ک له نشن ولی نمیدونم داخل مربا چیا ریخت
1402/06/02 16:35