موادش هم
1 عدد فلفل دلمه سبز و قرمز
2 عدد گوجهفرنگی
1 عدد پیاز بزرگ
4 حبه سیر
مقداری جعفری
همشو توی غذا ساز ریخته و پوره میکنیم بعدش
1 قاشق رب گوجه ادویه فلفل سیاه ، پول بیبر ، فلفل قرمز ، سماق ، پودر سیر، نمک ، خیلی کم زردچوبه ، یک قاشق روغن زیتون و 3 قاشق روغن مایع یک بسته معمولی هم گوشت چرخ کرده همشو باهم ترکیب کردم ،
لایه نازک از خمیر رو باز کردم و تقریبا 3 قاشق از مواد رو زدم و پخش کردم با قاشق 10 دقیقه در دمای 200 درجه گذاشتم فر پایینش پخت با خلال دندون چک کردم 10 دقیقه هم شعله بالایی گذاشتم و آماده
1402/08/17 11:04