ارسال شده از
سوپ خوشمزه و مقوی
گل کلم، غنی از ویتامین C است و بنابراین می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن دلبندتان کمک کرده و او را در برابر بیماری ها محافظت کند.
مواد مورد نیاز:
- هویج پوست کنده 450 گرم
- گل کلم 340 گرم
- سیب زمینی 2 عدد متوسط
- سیر 1 پر
- نمک 4/1 قاشق چای خوری
- آب یک و 4/3 لیوان
- شیر پرچرب یک و 4/3 لیوان
- ترخون 1 قاشق چای خوری
- فلفل به میزان لازم
هویج ها را به صورت مکعب 5 سانتی متری خرد کرده و به همراه نمک به قابلمه حاوی آب در حال جوش اضافه کنید تا برای 15 دقیقه بپزد. سپس گل کلم ریز شده و سیب زمینی پوست کنده که مکعبی خرد شده را اضافه کنید بپزند و نرم شوند. سپس غذا را همراه با شیر پوره کرده و ادویه ها را اضافه کنید. غذای شما آماده است.
1402/05/19 17:29