گوشت چرخی یا مرغ، من سینه مرغ رو خورد کردم خیلی ریز بعد ی پیاز داغ کوچولو گرفتم سیر اضافه کردم مرغ هارو اضافه کردم تفت دادم 5 دقیقه سر گذاشتم روش بعد بهش ادویه زدو فلفل دلمه ریز شده و قارچ ریز شده اضافه کردم سر گذاشتم روش 10 دقیقه تا بپزن بعد سرشو برداشتم و گذاشتم آبش کشیده بشه قشنگ نصف قاشق رب زدم تفت دادم
در آخر سیب زمینی آب پز شده رو له کردم ی تخم مرغ و ادویه و مقداری آرد زدم، اندازه ی گردالی برداشتم وسطش مواد رو گذاشتم روش پنیر پیتزا ریختم و گِرد کردم بعد زدم تو پودر سوخاری و با شعله متوسط سرخ کردم
چنتا هم با نون لواش درست کردم ک خیلی خیلی خوشمزه بود با نون😋👌
1403/08/19 15:47