ارسال شده از
پودر خرمای خشک :
مواد لازم
2 فنجان خرمای خشک
طرز تهیه
ابتدا هستهی خرماها را گرفته و آنها را خیلی ریز خرد کنید.
خرمای خشک خرد شده را در یک بشقاب بچینید و به مدت 2 تا 3 روز در آفتاب خشک کنید.
خرمای خشک پس از آفتاب خشک شدن باید به راحتی بشکند و ترک بخورد.
آن را در مخلوطکن بریزید و به یک پودر صاف تبدیل کنید.
مخلوطکن را بیش از 10 ثانیه روشن نکنید چون ممکن است پودر حالت روغنی و چسبنده به خود بگیرد.
در مرحله بعد پودر خرما را الک کنید. دانههای درشتتر را با دست پودر کنید تا به حجم آن اضافه شود.
اجازه دهید پودر خرما در هوای آزاد بماند و رطوبت آن کاملاً از بین برود. سپس در یک ظرف در بسته از آن نگهداری کنید.
این پودر خرما را میتوانید در یخچال نگهداری کنید. 1 تا 2 ماه تازه میماند.
همیشه قبل از معرفی هر غذای جدیدی با پزشک اطفال خود مشورت کنید.
#پودر_خرما
1402/07/16 14:18