سه تا سیب زمینی متوسط آبپز میکنی.
پوره میکنی.
یه لیوان آب جوش تو ظرف می‌داری رو اجاق گاز، کره یا روغن جامد میریزیم داخلش بعد یه لیوان آرد بهش اضافه میکنی هم میزنی تا خمیر خودشو جمع کنه .
به سیب زمینی خنک که شد تخم مرغ یکی یا دوتا اضافه میکنی با دستکش خوب مخلوط کن.
پیاز هم رنده آبش میگیری.
سیب زمینی و پیاز و خمیر رو با ادویه جاتش با هم ترکیب میکنی ورز میدی.
بهتره بذاری به ساعتی بمونه که به دست نچسبه.
بعد یه کاسه آب بذار کنار دستت باهاش از مواد بردار شکل دوکی کن سرخ کن
1402/10/05 13:59
29 عضو
