#پاستا من اول قارچ رو اسلایس میکنم میشورم و بدون آب و روغن توی ماهیتابه میریزم آبش رفت زیرش رو خاموش میکنم بعد سینه مرغ رونگیتی می‌پزم و با یکم کره تفت میدم اونم میزارم کنار وقتی پاستا هارو ریختم تو آب جوش یکم زنده تر برمیدارم تو همون قابلمه یک قالب کره و بانصف پیاله سیر نگیری ریز تفت میدم بعد قارچ و سینه هم میریزم تفت میدم بعد خامه میزنم ی یکم هم میزنم بعد 1 قاشق سر خالی آویشن و یکم فلفل سیاه و نمک میزنم بعد شیر اضافه میکنم 1 پاکت یا یکی از نایلونی ها بعد شیر یک جوش ریز زد پاستا ها رو اضافه میکنم و یکم پنیر پارمزان میرنم دل بخواهی این واجب نیست ولی توی طعمش تاثیر داره شعله گاز کم میکنم. سر قابلمه میزارم و میزارم غلیظ بشه و هر 3 دقیقه تقریبا هم میزنم تا نچسبه
این دستور عالی میشه هر کی خورده میگه از بیرونی هم بهتره
1402/10/05 11:26
21 عضو
